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Un paquet de café Amici Espresso 100 % Arabica orné d'un caféier et de baies. L'emballage met en valeur l'intensité de la saveur et la torréfaction foncée. Les étiquettes sont disponibles en plusieurs langues : allemand, français, italien et anglais.
Un sachet de café en aluminium argenté portant l'inscription italienne « Origine del... (non EU) ». Le sachet est scellé et tient debout.
Un paquet de café Amici Espresso 100 % Arabica orné d'un caféier et de baies. L'emballage met en valeur l'intensité de la saveur et la torréfaction foncée. Les étiquettes sont disponibles en plusieurs langues : allemand, français, italien et anglais.
Un sachet de café en aluminium argenté portant l'inscription italienne « Origine del... (non EU) ». Le sachet est scellé et tient debout.

Amici Caffè Espresso Tostatura Scura Grains de café 0.25 Kilogramme

12.15 CHF

% 13.50 CHF (économie de 10%)
Contenu: 0.25 Kilogramme (48.60 CHF / 1 Kilogramme)
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Réf. produit: 28100153

Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
forte intensité
Profil de torréfaction
torréfaction foncée
Café
grains de café entiers
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
café moulu
Marque de café
Amici Caffè
Pays de culture
Afrique, Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie
Variétés de café
100% Arabica
Kategorie
Café en Grains & Moulu

Description du produit

Caffè Amici grains d'espresso 100% Arabica torréfié foncé. Le mélange AMICI réunit les meilleurs cafés Arabica : neuf ingrédients sélectionnés en provenance d'Amérique du Sud et centrale, d'Asie et d'Afrique. Les notes de cacao et le goût corsé des cafés sud-américains, l'élégante acidité, les fruits mûrs et le sucre caramélisé des grains de café d'Amérique centrale, le bouquet de jasmin et la fraîcheur des arabicas africains et enfin les notes épicées et de noix des cafés asiatiques. L'interaction des différentes origines dans le mélange confère au café un goût doux et complexe, avec une douceur prononcée et une agréable acidité qui complète les délicats amers de la torréfaction. La structure du café est définie par un corps soyeux et velouté qui invite à découvrir le café gorgée après gorgée et fait en sorte que le goût du café persiste longtemps après la dernière gorgée. L'arrière-goût se compose d'abord de noisettes grillées, puis se transforme en raisins secs et en écorces d'orange confites, une expérience qui se prolonge longtemps après la dégustation du café.
À propos de Amici Caffè

Amici Caffè a été fondé en 1979 par Francesco Illy en Suisse — le petit-fils de Francesco Illy Senior, qui créa la marque illy à Trieste en 1933 et inventa l'Illetta, la première machine à espresso automatique au monde. Francesco est venu en Suisse par amour et a développé le marché suisse de l'espresso premium. En 1982, il créa le premier mélange espresso 100% Arabica pur — une rupture avec la tradition, car du Robusta était jusqu'alors toujours ajouté. Depuis 1991, Amici associe café et art : avec le designer Matteo Thun, les tasses à espresso sont devenues des objets d'art, conçues par plus de 125 artistes. En 1994 suivit la FrancisFrancis! X1, une machine à espresso designée par Luca Trazzi que WIRED a célébrée comme une icône du design.

Aujourd'hui, Amici Caffè est basé à Steinhausen et opère de manière indépendante. Le mélange actuel réunit neuf variétés d'Arabica sélectionnées à la main d'Amérique du Sud et Centrale, d'Afrique et d'Asie — torréfiées en Italie selon un procédé de 12 minutes avec un contrôle précis de la température. Amici choisit délibérément les dosettes en papier plutôt que les capsules en aluminium ou en plastique et s'engage depuis 2012 dans le reboisement avec le projet « Let's plant Trees in the Desert! » en partenariat avec l'organisation égyptienne SEKEM. Chez Espressa, nous proposons les dosettes ESE, les grains de café et la machine à espresso LT1 d'Amici Caffè.

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