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Caractéristiques

Acidité
peu d'acidité
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Capsules Nespresso
Pays de culture
plusieurs pays de culture
Proportion d'Arabica
80% Arabica
Propriété du matériau
Capsules en plastique
Région torréfacteur
Napoli
Variétés de café
Arabica et Robusta
Origine
Italie
Préparation du café
Espresso, Ristretto, double Espresso

Description du produit

Habanera, un mélange unique de Passalacqua, réunit 10 des cafés les plus exquis du monde. Il en résulte un arôme remarquable et une harmonie parfaite que tu peux savourer aussi bien dans les bars qu'à la maison ou au bureau. Habanera se distingue par sa composition équilibrée, en combinant les variétés d'arabica et de robusta les plus fines provenant de plantations de première classe du monde entier. Ce mélange de qualité supérieure donne du corps au café et met en valeur les propriétés uniques des deux variétés dans chaque type de préparation, qu'il s'agisse d'un moka ou d'un café de qualité barista. En outre, Habanera est connu pour sa faible acidité, qui garantit une expérience gustative particulièrement douce et agréable.

À propos de Caffé Passalacqua

Passalacqua représente le café napolitain à l’état pur depuis 1948. Fondée par Samuele Passalacqua, qui investit ses économies d’après-guerre dans une petite torréfaction — avec une machine ne pouvant torréfier que 5 kilogrammes en 20 minutes. Ce soin apporté à chaque lot reste le principe directeur aujourd’hui.

Désormais en quatrième génération, Passalacqua exploite un site de production de 5 750 m² près de Naples, torréfiant plus de 3 400 kilogrammes de café par heure. Le logo — un petit garçon amérindien — remonte au fondateur Samuele, qui a immortalisé l’expression ravie d’un enfant goûtant le café. Chez Espressa, nous proposons les mélanges Passalacqua en capsules et en grains entiers.

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