Café en grains Bukoba
Küng Kaffee Café en grains Bukoba 0.25 Kilogramme
8.50 CHF*
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BUKOBA, un café de spécialité tout à fait particulier de Kaffee Küng, le torréfacteur de café traditionnel de Winterthur - une entreprise familiale depuis 1920, qui torréfie encore aujourd'hui le café frais à la main.
Cette spécialité de café est cultivée par des femmes petits producteurs au Guatemala. L'ajout de grains d'arabica du Brésil et de grains de robusta de Tanzanie confère au BUKOBA son goût particulier et arrondi. Grâce au degré de torréfaction moyen, l'amateur d'espresso en a pour son argent. Il en résulte un café délicieusement corsé avec une agréable acidité, tout en conservant un caractère passionnant.
| Acide: | acidité moyenne |
|---|---|
| Caféine: | Contient de la caféine |
| Intensité: | forte intensité, intensité moyenne |
| Intitulé de la matière: | Kaffeebohnen |
| Profil de torréfaction: | torréfaction moyenne |
| Région Torréfacteur: | Winterthur |
| Terre de culture: | Brésil, Guatemala, Tanzanie |
| Type de café: | Café en grains |
| Variétés de café: | Grains d'Arabica & Robusta |
| Pays d'origine: | Suisse |
| Préparation du café: | Caffè Cortado, Cappuccino, Espresso, Filter Kaffee, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso |
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