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Livraison gratuite dès CHF 79 — Livraison rapide — Café premium de Suisse
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Caractéristiques

Acidité
très peu d'acidité
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction foncée
Café
grains de café entiers
Caféine
Contient de la caféine
Certification
Bio, Fairtrade
Marque de café
Onesto
Pays de culture
Honduras
Région torréfacteur
Zurich
Variétés de café
100% Arabica
Origine
Suisse
Préparation du café
Americano, Café filtre, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Moka, Ristretto, double Espresso

Description du produit

100% Arabica - Single Origin Honduras - Espresso/Crema - naturellement certifié commerce équitable et bio. Gracieux et élégant, le plongeur des falaises s'élance dans les flots de l'océan. Ce café du Honduras, fantastiquement nuancé et harmonieux, a un goût tout à fait similaire. D'abord fin et équilibré, le bouquet allume dans le palais un feu d'artifice de saveurs qui se termine par un sourire. Voici ce que goûte l'expert : "Des notes de noix, de chocolat et de caramel. Tasse douce, corps moelleux et acidité légèrement pétillante". Informations sur le producteur : Coagricsal est une coopérative de responsabilité sociale et environnementale. Fondée en 1995 par 32 agriculteurs de trèfle dans le département de Copàn, elle assure aujourd'hui la subsistance de plus de 1500 familles. Coagricsal construit des écoles, des routes et des centres communautaires dans la région. Elle soutient également des projets d'eau potable et de reforestation.
À propos de Onesto

Onesto — « honnête » en italien — a été fondée en 2017 par Fox Hardegger et sa femme Anh en Suisse. Artisan Roasters AG torréfie exclusivement du café certifié Fairtrade et bio depuis 2018, d'abord dans les Seehallen à Horgen au bord du lac de Zurich, puis dans sa halle de torréfaction plus spacieuse à Wädenswil. Le café est torréfié selon la méthode traditionnelle au tambour — lentement et en douceur, alimentée au biogaz et à l'électricité verte. La torréfaction transparente est ouverte 365 jours par an, invitant les amateurs de café à vivre le processus en direct. Les grains proviennent de partenariats durables avec des coopératives et des exploitations familiales au Honduras, au Pérou, en Colombie et en Tanzanie. En 2022, le fondateur Fox Hardegger a reçu le Fairtrade Award of Switzerland dans la catégorie « Newcomer Innovation ».

Depuis sa création, Onesto a multiplié son chiffre d'affaires par sept. La gamme — du corsé Kapitäns Mischung au fruité single origin Sturmwarnung en passant par les dosettes ESE compostables — suit un thème maritime inspiré du site d'origine au bord du lac de Zurich. Tous les emballages sont compostables et respectueux de l'environnement. Chez Espressa, nous proposons les grains de café et les dosettes ESE Onesto pour les amateurs d'espresso exigeants en matière de qualité et de durabilité.

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