Produits de Quarta Caffè

Quarta Café

Quarta Café (Originalschreibweise der Firma: Quarta Caffè) gibt es als Unternehmen seit den 1950er Jahren. Der Gründer Gaetano Quarta erbaute eine kleine Rösterei im historischen Zentrum der süditalienischen Stadt Lecce, als Standort wählte er eine schon bestehende Bar. Diese war fortan das Quarta Café.

Höchste Qualität im Quarta Café

Wer ein Quarta Café betreiben möchte, muss höchste Qualität liefern, denn die Italiener sind in dieser Hinsicht sehr anspruchsvoll. So ging das Unternehmen Quarta Caffè auch vor, es röstete von Anfang an die Bohnen so ausgewogen, dass der entstehende Kaffee zum Symbol schlechthin für Kaffeegenuss in der gesamten Region Salento wurde. Unter anderem entwickelten sie ihre historische Avio-Mischung: Sie wurde der Farbe von Offiziersuniformen des Galatina-Terminals gewidmet.

Diese Offiziere waren schon vor einem halben Jahrhundert Stammgäste im Quarta Café. Der Ruhm des Unternehmens wuchs damit, es entstand alsbald eine Nachfrage über die Regionalgrenzen hinaus. Das anfangs sehr kleine Unternehmen konnte rasch seine Umsätze steigern und neue Produkte entwickeln, darunter Kaffeemischungen speziell für Familien, die einen großen Anklang fanden. Das liegt zweifellos am unvergleichlichen Geschmack und Aroma dieses süditalienischen Kaffees, der in seiner Heimatregion nach wie vor der unangefochtene Spitzenreiter ist.