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Proprietà

Acidità
pochissima acidità
Intensità
intensa intensità
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Cialde di caffè
Proprietà del materiale
Carta da filtro
Regione torrefattore di caffè
Lombardia
Varietà di caffè
100% Arabica
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Lungo, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

Lucaffé Mister Exclusive è uno dei lunghi più apprezzati in assoluto. Le cialde E.S.E. finemente macinate conquistano con le loro note di cioccolato e caramello e un corpo corposo che delizia gli amanti del caffè. Questa miscela è prodotta appositamente come Lungo, in modo da sprigionare tutto il suo aroma anche in tazze più grandi da oltre 90 ml, per tutti coloro che apprezzano un caffè lungo, profondo e di carattere.

Fiore all'occhiello della torrefazione tradizionale Lucaffé, le cialde E.S.E. Mister Exclusive offrono un'esperienza di gusto eccellente in tazza: intenso, potente ma piacevolmente delicato. La miscela è composta al 100% da chicchi Arabica provenienti da zone di coltivazione di alta qualità in tre continenti. Lucaffé si è affermata a livello internazionale come specialista in cialde di caffè e gestisce a Carpenedolo, in provincia di Brescia, un laboratorio artigianale specializzato in questo tipo di confezioni monodose.

Il piccolo omino sulla confezione delle cialde E.S.E. Mister Exclusive è ormai diventato un simbolo di qualità e cultura italiana del caffè. La torrefazione tradizionale punta su un processo di tostatura lento e delicato a basse temperature. In questo modo si riducono le sostanze amare, mentre viene preservata la ricchezza aromatica. Il risultato è un caffè lungo che non solo ha un gusto intenso, ma è anche particolarmente digeribile.

Informazioni su Lucaffè

Lucaffè è stata fondata nel 1996 da Gian Luca Venturelli sul Lago di Garda — in un laboratorio di 30 metri quadrati con una tostatrice degli anni '50. Venturelli aveva precedentemente studiato l'espresso all'università, imparato il mestiere in una piccola torrefazione a Desenzano del Garda e lavorato direttamente con i coltivatori di caffè in Sudamerica. Il suo principio guida «La Qualità è Salute» definisce ancora oggi il marchio. Lucaffè è stata la prima torrefazione in Italia a utilizzare un tostatore a letto fluido: aria riscaldata a 250 °C circola uniformemente attorno ai chicchi, impedendo una tostatura irregolare e la bruciatura. I chicchi vengono poi macinati in un processo a tre fasi sotto esclusione di ossigeno a bassa temperatura. Il tutto viene confezionato nelle iconiche latte in acciaio inossidabile Lucaffè sotto atmosfera di azoto — senza plastica e riciclabili al 100%.

Oggi Lucaffè esporta in oltre 70 paesi e produce più di due milioni di cialde ESE al mese. Le capsule compatibili Nespresso sono realizzate in estratto di canna da zucchero e sono sia biodegradabili che compostabili — una doppia certificazione rara sul mercato. Nel 2023 la miscela Pulcinella è stata premiata come miglior espresso, seguita nel 2024 da Blucaffè con lo stesso titolo e la vittoria al Best Espresso Contest di Napoli. L'azienda è registrata come Società Benefit italiana ed un partner stretto di Espressa. Su Espressa offriamo chicchi di caffè, cialde ESE e capsule compatibili Nespresso Lucaffè.

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