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Eigenschaften

Röstprofil
dunkle Röstung
Intensität
mittlere Intensität
Säure
mittlere Säure
Kaffee
ganze Kaffeebohnen
Kaffeemarke
Lavazza
Herkunft
Italien
Region Kaffeeröster
Piemont
Koffein
Koffeinhaltig
Kaffeesorten
100% Arabica
Anbauland
Äthiopien
Kaffeezubereitung
Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, Filter Kaffee, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso
Kategorie
Kaffeebohnen

Produktbeschreibung

Lavazza Kafa ist einer der besten Kaffees der Welt, denn er stammt aus den ersten Kaffeepflanzen, von denen alle anderen abstammen. Er kommt aus dem äthiopischen Wald, wo Kaffee wild wächst und die Bewohner der Region nur minimal eingreifen. Sie übergeben lediglich von Generation zu Generation das Geheimnis, wie diese wertvollen Pflanzen bewahrt und ihre kostbaren Früchte geerntet werden können. Die Ernte wird nach sorgfältiger Auswahl von Hand durchgeführt und die Trocknung erfolgt natürlich an der Sonne. Lavazza Kafa ist ein exklusiver Kaffee mit limitierter Produktion – eine wunderbare Gelegenheit, denjenigen etwas zu bieten, die etwas Ungewöhnliches oder Spezielles suchen. Die langsame Röstung von Kafa bewahrt die sensorischen Qualitäten des Kaffees und ist das Geheimnis seiner perfekten Balance von Aroma, Geschmack und Körper. Kafa-Kaffee wächst in der gleichnamigen Region, im Herzen des äthiopischen Regenwaldes, in dem Arabica-Kaffee seinen Ursprung hat. Rund 5.000 Kaffeesorten sind in dieser Region im Laufe der Jahrhunderte wild gewachsen.
Über Lavazza

Lavazza hat die italienische Kaffeekultur geprägt wie keine andere Marke. 1895 von Luigi Lavazza in Turin gegründet, revolutionierte das Unternehmen die Branche mit der Erfindung der Kaffeemischung — einer Technik, die aus unbeständigen Einzelsorten ausgewogene, reproduzierbare Geschmacksprofile schuf. Luigi Lavazza war zudem der Erste, der ölbeständiges Pergaminpapier zur Verpackung einsetzte und so das Aroma deutlich länger bewahrte.

Seit über 125 Jahren in Familienbesitz, ist Lavazza heute in über 90 Ländern mit rund 3’800 Mitarbeitenden vertreten. Das Sortiment reicht von ganzen Bohnen über gemahlenen Kaffee bis hin zu eigenen Kapselsystemen. Bei Espressa führen wir das komplette Lavazza-Sortiment — vom klassischen Crema e Gusto bis zu Premium-Single-Origin-Selektionen.

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