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Eigenschaften

Röstprofil
mittlere Röstung
Intensität
sehr Starke Intensität
Säure
starke Säure
Sachbezeichnung
Kaffeebohnen
Herkunft
Italien
Koffein
Koffeinhaltig
Kaffeesorten
100% Arabica
Anbauland
Mittelamerika, Ostafrika, Südamerika
Kategorie
Kaffeebohnen

Produktbeschreibung

Lucaffè Mr. Exclusive besteht zu 100 % aus edlen Arabica-Bohnen, die aus ausgewählten Lagen in Südamerika, Mittelamerika und Ostafrika stammen. Diese hochwertige Mischung bietet ein fein abgestimmtes Geschmacksprofil mit süsslich-fruchtigen Noten und einer dezenten Würze – ideal für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.

Das Aroma erinnert an frisch gebackenes Brot, begleitet von einer angenehmen Süsse und einer feinen Säure. Der mittlere Körper sorgt für ein rundes, ausgewogenes Mundgefühl, das sich sowohl pur als Espresso als auch in Milchgetränken wie Cappuccino hervorragend entfaltet. Die mittlere Röstung bringt die natürlichen Aromen zur Geltung und sorgt für eine samtige Crema.

Lucaffè steht für Qualität und Nachhaltigkeit – die Bohnen werden schonend verarbeitet, um Geschmack und Frische zu bewahren. Die Aromaschutzverpackung sorgt für lange Haltbarkeit. Mit Mr. Exclusive erleben Sie italienischen Kaffeegenuss auf höchstem Niveau.

Verpackungseinheit: 1000 g



Über Lucaffè

Lucaffè wurde 1996 von Gian Luca Venturelli am Gardasee gegründet — in einer 30 Quadratmeter grossen Werkstatt mit einer Röstmaschine aus den 1950er-Jahren. Venturelli hatte zuvor an der Universität Espresso studiert, bei einer kleinen Rösterei in Desenzano del Garda gelernt und in Südamerika direkt mit Kaffeebauern zusammengearbeitet. Sein Leitsatz «La Qualità è Salute» — Qualität ist Gesundheit — prägt die Marke bis heute. Lucaffè war die erste Rösterei Italiens, die einen Wirbelschichtröster einsetzte: Dabei umströmt auf 250 °C erhitzte Luft die Bohnen gleichmässig, sodass ungleichmässiges Rösten und Verbrennen verhindert wird. Die Bohnen werden anschliessend in einem dreistufigen Mahlverfahren unter Sauerstoffausschluss bei niedriger Temperatur gemahlen. Verpackt wird in die für Lucaffè typischen Edelstahldosen unter Stickstoff-Schutzatmosphäre — plastikfrei und zu 100% recycelbar.

Heute exportiert Lucaffè in über 70 Länder und produziert monatlich über zwei Millionen ESE-Pads. Die Nespresso-kompatiblen Kapseln bestehen aus Zuckerrohr-Extrakt und sind sowohl biologisch abbaubar als auch kompostierbar — eine im Markt seltene Doppelzertifizierung. 2023 wurde der Blend Pulcinella als bester Espresso ausgezeichnet, 2024 folgte Blucaffè mit dem gleichen Titel und dem Sieg beim Best Espresso Contest in Neapel. Das Unternehmen ist als italienische Società Benefit eingetragen und ein enger Partner von Espressa. Bei Espressa führen wir Lucaffè Kaffeebohnen, ESE-Pads und Nespresso-kompatible Kapseln.

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