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Eigenschaften

Röstprofil
dunkle Röstung
Intensität
starke Intensität
Säure
wenig Säure
Kaffee
gemahlener Kaffee
Kaffeemarke
Quarta Caffè
Sachbezeichnung
gemahlener Kaffee
Herkunft
Italien
Region Kaffeeröster
Apulien
Koffein
Koffeinhaltig
Kaffeesorten
Arabica und Robusta
Kaffeezubereitung
Espresso, French Press, Mokka

Produktbeschreibung

Erleben Sie mit Quarta Caffè Crema Espresso eine einzigartige Kaffeemischung mit charakterstarken und blumigen Aromen sowie einer reichen und vollmundigen Seele, die Ihnen vom ersten Schluck an starke Emotionen verleiht. Diese Espresso Crema Mischung wurde für alle Espresso-Liebhaber entwickelt, die den cremigen Genuss mit reichem Geschmack auch zu Hause geniessen möchten. Hergestellt aus den feinsten Kaffeesorten und speziell für die Verwendung in Espressomaschinen zu Hause konzipiert, bietet Quarta Caffè Crema Espresso ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu jeder Tageszeit. Mit Noten von dunkler Schokolade und Tabak bietet Quarta Caffè Crema Espresso ein unvergleichliches Röstaroma, das sowohl in klassischen Moka- als auch in semiprofessionellen Espressomaschinen zu Hause und im Büro eine cremige Konsistenz erzeugt.
Über Quarta Caffè

Quarta Caffè ist ein Familienbetrieb aus Lecce im Salento, gegründet in den 1950er-Jahren von Antonio Quarta Senior. Aus einem kleinen Laden im historischen Zentrum, in dem Kaffee geröstet, Eis und Limonaden verkauft wurden, entstand über vier Generationen eine der zehn grössten Röstereien Italiens. Grossvater Antonio erfand dort den Caffè in Ghiaccio — heisser Espresso auf Eis, verfeinert mit apulischer Mandelmilch — ein Kultgetränk des Salento, das im Dezember 2025 offiziell als traditionelles Agrarprodukt (PAT) der Region Apulien anerkannt wurde. Die zweite Generation unter Gaetano Quarta schuf die berühmte Mischung Avio, benannt nach den Piloten der nahen Fliegerbasis Galatina. Heute führt Antonio Quarta die Rösterei zusammen mit seinen Söhnen Edoardo — einem zertifizierten Q-Grader für Arabica und Robusta — und Gaetano.

Quarta Caffè röstet jede Bohnensorte separat, um die optimalen Röstparameter pro Herkunft zu erhalten, und verpackt bewusst ohne Vakuum: Der Kaffee reift in der weichen Verpackung mit Frischeventil natürlich nach, was das Aroma bewahrt. Die Produktion in Lecce verarbeitet jährlich über 70'000 Sack Rohkaffee auf 12'000 Quadratmetern und ist ISO 9001 sowie ISO 14001 zertifiziert. Im Rahmen des Progetto Natura erzeugt das Werk seit den 1980er-Jahren eigenen Strom aus Wind- und Solarenergie. Die Nespresso-kompatiblen Kapseln sind 100% pflanzlich und kompostierbar, TÜV-Austria-doppelzertifiziert. Bei Espressa führen wir Quarta Caffè Bohnen, gemahlenen Kaffee, ESE-Pads und kompatible Kapseln.

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