Lucaffè Classic Espresso Kaffeebohnen 1 Kilogramm
CHF 34.00
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Eigenschaften
- Röstprofil
- dunkle Röstung
- Intensität
- sehr Starke Intensität
- Säure
- sehr wenig Säure
- Sachbezeichnung
- Kaffeebohnen
- Herkunft
- Italien
- Region Kaffeeröster
- Lombardei
- Koffein
- Koffeinhaltig
- Kaffeesorten
- Arabica und Robusta
- Anteil Arabica
- 80% Arabica
- Kaffeezubereitung
- Americano, Caffè Cortado, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso
- Kategorie
- Kaffeebohnen
Produktbeschreibung
Lucaffé Classic ist eine harmonisch abgestimmte Espressomischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen, die für ihren vollmundigen Geschmack und ihre feine Süsse geschätzt wird. Die hochwertigen Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten und werden nach traditioneller italienischer Art schonend geröstet.
Der Espresso überzeugt mit würzigen und schokoladigen Aromen, einem angenehm anhaltenden Abgang und einem ausgewogenen Körper. Durch die dunkle Röstung entfaltet sich eine intensive, aber dennoch harmonische Geschmacksnote, die sowohl pur als auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato hervorragend zur Geltung kommt.
Mit einer ausbalancierten Intensität eignet sich Lucaffé Classic ideal für Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Dank seiner perfekten Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen bietet er eine angenehme Crema und ein authentisches italienisches Espresso-Erlebnis.
Perfekt für alle, die klassischen Espresso mit einem Hauch von Süsse und feiner Schokoladennote geniessen möchten.
Über Lucaffè
Lucaffè wurde 1996 von Gian Luca Venturelli am Gardasee gegründet — in einer 30 Quadratmeter grossen Werkstatt mit einer Röstmaschine aus den 1950er-Jahren. Venturelli hatte zuvor an der Universität Espresso studiert, bei einer kleinen Rösterei in Desenzano del Garda gelernt und in Südamerika direkt mit Kaffeebauern zusammengearbeitet. Sein Leitsatz «La Qualità è Salute» — Qualität ist Gesundheit — prägt die Marke bis heute. Lucaffè war die erste Rösterei Italiens, die einen Wirbelschichtröster einsetzte: Dabei umströmt auf 250 °C erhitzte Luft die Bohnen gleichmässig, sodass ungleichmässiges Rösten und Verbrennen verhindert wird. Die Bohnen werden anschliessend in einem dreistufigen Mahlverfahren unter Sauerstoffausschluss bei niedriger Temperatur gemahlen. Verpackt wird in die für Lucaffè typischen Edelstahldosen unter Stickstoff-Schutzatmosphäre — plastikfrei und zu 100% recycelbar.
Heute exportiert Lucaffè in über 70 Länder und produziert monatlich über zwei Millionen ESE-Pads. Die Nespresso-kompatiblen Kapseln bestehen aus Zuckerrohr-Extrakt und sind sowohl biologisch abbaubar als auch kompostierbar — eine im Markt seltene Doppelzertifizierung. 2023 wurde der Blend Pulcinella als bester Espresso ausgezeichnet, 2024 folgte Blucaffè mit dem gleichen Titel und dem Sieg beim Best Espresso Contest in Neapel. Das Unternehmen ist als italienische Società Benefit eingetragen und ein enger Partner von Espressa. Bei Espressa führen wir Lucaffè Kaffeebohnen, ESE-Pads und Nespresso-kompatible Kapseln.
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