Quarta Caffè Argento Kaffeebohnen 1 Kilogramm
CHF 27.90
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Eigenschaften
- Röstprofil
- dunkle Röstung
- Intensität
- starke Intensität
- Säure
- mittlere Säure
- Sachbezeichnung
- Kaffeebohnen
- Herkunft
- Italien
- Region Kaffeeröster
- Apulien
- Koffein
- Koffeinhaltig
- Kaffeesorten
- Arabica und Robusta
- Anteil Arabica
- 80% Arabica
- Anbauland
- Südamerika
- Kaffeezubereitung
- Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, Filter Kaffee, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso
- Kategorie
- Kaffeebohnen
Produktbeschreibung
Quarta Caffè – Argento Kaffeebohnen. Enge Gassen schlängeln sich durch die Stadt Lecce im Süden Italiens, und die alten Barockgebäude geben der Stadt ihren ganz besonderen Flair. Verschiedenste Cafés verbreiten den Geruch von frisch gerösteten Kaffeebohnen in den Straßen aus. Der Quarta Caffè Argento ist eines der Traditionsprodukte Lecces. Ihr besonderer Stil lässt sich in der Mischung des Bohnenkaffees wiedererkennen.
Das südländische Temperament zeichnet sich in dem leicht rauchigen Geschmack mit den Aromen von feinen Gewürzen aus. Die starke Intensität der südamerikanischen Arabica- und Robustabohnen versetzt mit jedem Schluck nach Süditalien. Die Argento Kaffeemischung ist ideal geeignet für einen leckeren Espresso sowie für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder der Siebträgermaschine.
Für Schnellkäufer von Quarta Caffè Argento Kaffeebohnen: - leicht rauchiger Geschmack - Aroma von Gewürzen - starke Intensität.
Über Quarta Caffè
Quarta Caffè ist ein Familienbetrieb aus Lecce im Salento, gegründet in den 1950er-Jahren von Antonio Quarta Senior. Aus einem kleinen Laden im historischen Zentrum, in dem Kaffee geröstet, Eis und Limonaden verkauft wurden, entstand über vier Generationen eine der zehn grössten Röstereien Italiens. Grossvater Antonio erfand dort den Caffè in Ghiaccio — heisser Espresso auf Eis, verfeinert mit apulischer Mandelmilch — ein Kultgetränk des Salento, das im Dezember 2025 offiziell als traditionelles Agrarprodukt (PAT) der Region Apulien anerkannt wurde. Die zweite Generation unter Gaetano Quarta schuf die berühmte Mischung Avio, benannt nach den Piloten der nahen Fliegerbasis Galatina. Heute führt Antonio Quarta die Rösterei zusammen mit seinen Söhnen Edoardo — einem zertifizierten Q-Grader für Arabica und Robusta — und Gaetano.
Quarta Caffè röstet jede Bohnensorte separat, um die optimalen Röstparameter pro Herkunft zu erhalten, und verpackt bewusst ohne Vakuum: Der Kaffee reift in der weichen Verpackung mit Frischeventil natürlich nach, was das Aroma bewahrt. Die Produktion in Lecce verarbeitet jährlich über 70'000 Sack Rohkaffee auf 12'000 Quadratmetern und ist ISO 9001 sowie ISO 14001 zertifiziert. Im Rahmen des Progetto Natura erzeugt das Werk seit den 1980er-Jahren eigenen Strom aus Wind- und Solarenergie. Die Nespresso-kompatiblen Kapseln sind 100% pflanzlich und kompostierbar, TÜV-Austria-doppelzertifiziert. Bei Espressa führen wir Quarta Caffè Bohnen, gemahlenen Kaffee, ESE-Pads und kompatible Kapseln.
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1 Bewertung
14. Februar 2026 17:04
Mega Kaffee für meine Jura
Meine Jura wurde mit diesem Kaffee zum Barista, lang oder typisch Napolistyle der Kaffee schmeckt 1a