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Ein beigefarbener Kaffeebeutel mit der Aufschrift „Barocco“ mit kunstvollen Designelementen und dem Logo „Quarta Caffè“. Der Beutel trägt die Aufschrift „Miscela Bar Selezionata“ und scheint versiegelt zu sein.
Seitenansicht eines beigen Quarta Caffè Kaffeebeutels. Die Verpackung ist mit rot-schwarzem Text versehen, wobei italienische Schriftzüge das Produkt und die Herkunft der Marke beschreiben. Der Beutel ist oben versiegelt und liegt auf weissem Untergrund.
Eine beige Tüte Barocco-Kaffee mit der Abbildung eines Engels, der Trauben hält. Der Text lautet „Miscela Bar Selezionata und Quarta Caffè“ in Rot und Schwarz. Auf dem Deckel befindet sich ein silberner Streifen mit der Aufschrift „Fascia di Garanzia“.
Seitenansicht eines beige verpackten Lebensmittels mit der Aufschrift „Made in Italy“. Die Verpackung enthält Text und einen Barcode. Das Nettogewicht ist mit 1 kg angegeben. Das Material scheint Papier oder ein ähnliches Material zu sein.
Ein beigefarbener Kaffeebeutel mit der Aufschrift „Barocco“ mit kunstvollen Designelementen und dem Logo „Quarta Caffè“. Der Beutel trägt die Aufschrift „Miscela Bar Selezionata“ und scheint versiegelt zu sein.
Seitenansicht eines beigen Quarta Caffè Kaffeebeutels. Die Verpackung ist mit rot-schwarzem Text versehen, wobei italienische Schriftzüge das Produkt und die Herkunft der Marke beschreiben. Der Beutel ist oben versiegelt und liegt auf weissem Untergrund.
Eine beige Tüte Barocco-Kaffee mit der Abbildung eines Engels, der Trauben hält. Der Text lautet „Miscela Bar Selezionata und Quarta Caffè“ in Rot und Schwarz. Auf dem Deckel befindet sich ein silberner Streifen mit der Aufschrift „Fascia di Garanzia“.
Seitenansicht eines beige verpackten Lebensmittels mit der Aufschrift „Made in Italy“. Die Verpackung enthält Text und einen Barcode. Das Nettogewicht ist mit 1 kg angegeben. Das Material scheint Papier oder ein ähnliches Material zu sein.

Quarta Caffè Barocco Kaffeebohnen 1 Kilogramm

CHF 36.95

Inhalt: 1 Kilogramm
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Produktnummer: 28100104

Eigenschaften

Röstprofil
dunkle Röstung
Intensität
sehr geringe Intensität
Säure
sehr wenig Säure
Kaffee
ganze Kaffeebohnen
Kaffeemarke
Quarta Caffè
Herkunft
Italien
Region Kaffeeröster
Apulien
Koffein
Koffeinhaltig
Kaffeesorten
100% Arabica
Anbauland
Brasilien, Mittelamerika
Kaffeezubereitung
Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, Filter Kaffee, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso
Kategorie
Kaffeebohnen

Produktbeschreibung

Die kunstvolle Mischung von Caffè Quarta – Barocco. Eine 100% Arabica Mischung mit einem einzigartigen Geschmack sowie den unverkennbaren Aromen von Quarta Caffè. Die Mischung Barocco zu Deutsch Barock, ist das pure Gegenteil des Südländischen Kaffees, sie besticht durch milde und weiche Züge. Im Gaumen schmeckt man das fruchtige in Verbindung mit der Süsse der Arabica’s. Die Beliebtheit ausserhalb Italien Apulien, erreicht Barocco durch seinen geringen Säuregehalt, dies macht diese Kaffeebohnen Mischung äusserts bekömmlich.
Über Quarta Caffè

Quarta Caffè ist ein Familienbetrieb aus Lecce im Salento, gegründet in den 1950er-Jahren von Antonio Quarta Senior. Aus einem kleinen Laden im historischen Zentrum, in dem Kaffee geröstet, Eis und Limonaden verkauft wurden, entstand über vier Generationen eine der zehn grössten Röstereien Italiens. Grossvater Antonio erfand dort den Caffè in Ghiaccio — heisser Espresso auf Eis, verfeinert mit apulischer Mandelmilch — ein Kultgetränk des Salento, das im Dezember 2025 offiziell als traditionelles Agrarprodukt (PAT) der Region Apulien anerkannt wurde. Die zweite Generation unter Gaetano Quarta schuf die berühmte Mischung Avio, benannt nach den Piloten der nahen Fliegerbasis Galatina. Heute führt Antonio Quarta die Rösterei zusammen mit seinen Söhnen Edoardo — einem zertifizierten Q-Grader für Arabica und Robusta — und Gaetano.

Quarta Caffè röstet jede Bohnensorte separat, um die optimalen Röstparameter pro Herkunft zu erhalten, und verpackt bewusst ohne Vakuum: Der Kaffee reift in der weichen Verpackung mit Frischeventil natürlich nach, was das Aroma bewahrt. Die Produktion in Lecce verarbeitet jährlich über 70'000 Sack Rohkaffee auf 12'000 Quadratmetern und ist ISO 9001 sowie ISO 14001 zertifiziert. Im Rahmen des Progetto Natura erzeugt das Werk seit den 1980er-Jahren eigenen Strom aus Wind- und Solarenergie. Die Nespresso-kompatiblen Kapseln sind 100% pflanzlich und kompostierbar, TÜV-Austria-doppelzertifiziert. Bei Espressa führen wir Quarta Caffè Bohnen, gemahlenen Kaffee, ESE-Pads und kompatible Kapseln.

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