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Eigenschaften

Röstprofil
mittlere Röstung
Intensität
mittlere Intensität
Säure
starke Säure
Kaffee
ganze Kaffeebohnen
Kaffeemarke
Lavazza
Herkunft
Italien
Region Kaffeeröster
Piemont
Koffein
Koffeinhaltig
Kaffeesorten
Arabica und Robusta
Anbauland
Brasilien, Indien, Insel Java
Kaffeezubereitung
Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, Filter Kaffee, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mokka, Ristretto, doppio Espresso
Kategorie
Kaffeebohnen

Produktbeschreibung

Die Lavazza Top Class Kaffeebohnen repräsentieren das Können der italienischen Röstkunst und wurden speziell als vielseitige Gastronomie-Mischung für professionelle Anforderungen entwickelt. Diese Premium-Komposition eignet sich hervorragend für Kaffeevollautomaten in Büroumgebungen und überzeugt durch ihre ausgewogene Balance.

In der Tasse entfaltet sich ein vollmundiger Körper mit ausgeprägten Noten von dunkler Schokolade und Zimt, begleitet von subtilen Aromen getrockneter Früchte und einem Hauch bitterer Kakaonuancen. Die mittlere Säure harmoniert perfekt mit der würzigen Süsse, während der Nachgeschmack lang anhaltend und samtig bleibt.

Die sorgfältig komponierte Mischung aus brasilianischen, indischen und Java-Arabica sowie Robusta-Bohnen durchläuft eine traditionelle mittlere Röstung, die die charakteristische Intensität und Vielseitigkeit dieser Gastronomie-Qualität hervorbringt.

Unsere Barista-Empfehlung für Vollautomaten: Mittlerer Mahlgrad, 40ml Espresso-Extraktion oder 120ml Caffè Crema. Die robuste Mischung eignet sich gleichermassen für pure Espresso-Genüsse oder als kräftige Basis für Milchspezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato.

Als Schweizer Kaffeespezialist bietet espressa.ch diese professionelle 1kg-Packung für höchste Ansprüche. Die frische Röstqualität und die bewährte Lavazza-Kompetenz garantieren konstante Resultate in jedem Kaffeevollautomaten.

Über Lavazza

Lavazza hat die italienische Kaffeekultur geprägt wie keine andere Marke. 1895 von Luigi Lavazza in Turin gegründet, revolutionierte das Unternehmen die Branche mit der Erfindung der Kaffeemischung — einer Technik, die aus unbeständigen Einzelsorten ausgewogene, reproduzierbare Geschmacksprofile schuf. Luigi Lavazza war zudem der Erste, der ölbeständiges Pergaminpapier zur Verpackung einsetzte und so das Aroma deutlich länger bewahrte.

Seit über 125 Jahren in Familienbesitz, ist Lavazza heute in über 90 Ländern mit rund 3’800 Mitarbeitenden vertreten. Das Sortiment reicht von ganzen Bohnen über gemahlenen Kaffee bis hin zu eigenen Kapselsystemen. Bei Espressa führen wir das komplette Lavazza-Sortiment — vom klassischen Crema e Gusto bis zu Premium-Single-Origin-Selektionen.

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