Was ist der Unterschied zwischen Lavazza Consumer, Expert und HORECA?
Lavazza ist eine der traditionsreichsten und bekannteste Kaffeerösterei Italiens und geniesst weltweit ansehen für vielfältige Kaffeemischungen mit italienischem Charakter. Doch Lavazza ist nicht gleich Lavazza: Je nach Einsatzzweck bietet das Unternehmen unterschiedliche Produktlinien an – für private Haushalte, für den professionellen Office- und Automatenbereich sowie für die gehobene Gastronomie. In diesem Beitrag erhalten Sie einen Überblick über die drei Hauptlinien: die Consumer Linie, die Expert Linie und die HORECA Linie.
Lavazza Consumer Linie – Klassiker für den täglichen Kaffeegenuss zuhause
Die Consumer Linie richtet sich an Kaffeeliebhaber, die zuhause Espresso, Café Crème oder Mokka zubereiten möchten. Hierzu zählen bekannte Sorten wie Qualità Rossa, Qualità Oro, Crema e Gusto oder Espresso Italiano.
Diese Produkte sind in unterschiedlichen Formaten erhältlich: als ganze Bohne, gemahlener Kaffee, Pads oder Kapseln, beispielsweise für Nespresso-kompatible Systeme oder für das A modo Mio System. Der Geschmack reicht von mild-blumig bis würzig-kräftig und bietet für jede Vorliebe die passende Mischung. Die Produkte sind in Supermärkten und Online-Shops leicht erhältlich und eignen sich ideal für Haushaltsmaschinen.
Lavazza Expert Linie – funktionale Mischungen für Büros und Automaten
Die Lavazza Expert Linie wurde speziell für den professionellen Einsatz in Büros, Unternehmen und Vending-Automaten entwickelt. Sie bietet funktionale, robuste Kaffeemischungen wie Gusto Forte, Crema Ricca oder Espresso Aroma Top, die sich durch eine kräftige Röstung und eine besonders stabile Crema auszeichnen. Diese Kaffees sind für hohe Auslastung und gleichbleibende Qualität optimiert – auch bei längerer Standzeit in Automaten. Die Linie umfasst ganze Bohnen sowie spezielle Kapselsysteme wie Lavazza Blue oder Espresso Point. Sie richtet sich an Unternehmen, die Wert auf Zuverlässigkeit, Geschmackskonstanz und einfache Handhabung legen.
Lavazza HORECA Linie – Premium für die Gastronomie
Die HORECA Linie ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert – also für Hotels, Restaurants und Cafés. Hier steht höchste Qualität im Fokus. Sorten wie Top Class, Gold Selection, Super Crema oder Gran Riserva kombinieren ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen mit anspruchsvollen Röstprofilen.
Viele Mischungen enthalten gewaschene Bohnen oder spezielle Herkunftskaffees mit feinen Aromen wie Honig, Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade. Die Bohnen sind meist in 1 kg Aromapackungen verpackt und werden bevorzugt in Siebträgermaschinen oder hochwertigen Vollautomaten eingesetzt. Die HORECA Linie ist über Lavazza Fachhändler oder Gastronomie-Distributoren erhältlich und richtet sich an Baristas und Betriebe, die ihren Gästen ein besonderes Kaffeeerlebnis bieten möchten.
| Merkmal | Consumer-Linie | Expert-Linie | HORECA-Linie |
|---|---|---|---|
| Zielgruppe: | Privatkunden | Büros, Vending | Gastronomie und Hotelerie |
| Verpackung: | 250 g–1 kg Gebinde | 1 kg Gebinde | 1kg Gebinde |
| Lavazza Sorten: | Qualità Rossa, Oro, Crema Gusto usw. | Crema Ricca, Gusto Forte, Gusto Pieno | Gold, Super Crema, Crema e Aroma usw. |
| Preise: | günstig bis teuer | preiswerte Mischungen, eher günstig | Premium Mischungen, eher teuer |
| geeignet für Maschinen: | Haushaltsgeräte, Vollautomaten für Zuhause | Semi-professionelle Vollautomaten, Vendingautomaten | Siebträger, Gastrovollautomaten |
| Ursprüngliche Verfügbarkeit: | Einzelhandel, Online | Fachhandel, Business | Gastro-Fachhändler |
Fazit:
Lavazza bietet für jede Anwendung die passende Produktlinie: Wenn Sie zuhause vielseitige Kaffees für den Alltag suchen, ist die Consumer Linie ideal. Für Büros oder Automatenlösungen empfiehlt sich die etwas robustere und preiswertere Expert Linie mit zuverlässiger Crema und kräftigem Geschmack. Wer in der Gastronomie höchste Ansprüche an Qualität und Aroma stellt, findet in der HORECA Linie professionelle Mischungen mit echtem Barista-Charakter.