Black & Blaze finest grani di caffè 1 Chilogrammo
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Descrizione del prodotto
Black & Blaze, il piacere più armonioso da Marcala, Honduras
Immersione nella diversità gustativa di un caffè che colpisce per la sua piacevole consistenza e sviluppa una dolcezza a più livelli. Le sue note rinvigorenti di cioccolato sono elegantemente completate da una sottile acidità di frutta, che lo rende un'esperienza di gusto eccezionale.
Questa squisita miscela di fattorie lavate proviene dalla cooperativa COMSA nella rinomata regione di Marcala, in Honduras. Black & Blaze attribuisce grande importanza alla trasparenza e al commercio equo e solidale, in modo che ogni sorso vada a beneficio non solo del vostro palato, ma anche dei produttori.
La piccola torrefazione di Zurigo è stata fondata nel 2010 da Claude Stahel, che ha scoperto la sua passione per il caffè durante un viaggio ispiratore. Insieme al suo team dedicato, tosta con passione una vasta gamma di caffè diversi a Ebmatingen/Forch che soddisfano i più alti standard di qualità.
Sperimentate la differenza con un caffè che non si distingue solo per il sapore, ma anche per l'origine.
Informazioni su Black & Blaze
Black & Blaze è una torrefazione svizzera di specialty coffee, fondata nel 2010 da Claude Stahel a Ebmatingen vicino a Zurigo. La torrefazione lavora preferibilmente con partner di commercio diretto e utilizza caffè verde certificato Rainforest Alliance. Ogni lotto viene affinato con una delicata tostatura a tamburo — per profili gustativi chiari e differenziati.
Chi cerca caffè monorigine con trasparenza sulla provenienza trova in Black & Blaze un’alternativa alle grandi torrefazioni industriali. Da Espressa proponiamo i chicchi Black & Blaze per espresso e preparazione filtro.
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