Caffè Mauro
Le capsule Nespresso Pro 100% Arabica di Caffè Mauro rappresentano oltre 100 anni di arte della tostatura napoletana in una soluzione professionale per uffici e aziende. Lo storico specialista italiano di Napoli unisce la sua comprovata esperienza con le più moderne tecnologie delle capsule per le massime esigenze nel settore HO.RE.CA.Questo blend esclusivo sviluppa un profilo aromatico armonioso con note floreali e sfumature di frutta matura. Il corpo medio è accompagnato da un'acidità vivace, mentre si sviluppano elegantemente aromi di caramello dolce e delicate essenze floreali. Il retrogusto medio-lungo sorprende con sottili accenti di frutta tropicale di albicocca e una morbida nota di vaniglia.Chicchi di Arabica accuratamente selezionati da Brasile, Honduras, El Salvador e Colombia vengono tostati medio-scuro secondo il metodo tradizionale napoletano. Questa delicata tostatura a tamburo preserva le caratteristiche proprietà aromatiche e raggiunge un'intensità equilibrata di 6 su 10 livelli.Raccomandiamo queste capsule come espresso classico con 40ml di estrazione a una temperatura di infusione ottimale di 90-93°C. Per cappuccino o latte macchiato questa miscela armoniosa forma una base ideale che si combina perfettamente con il latte senza dominare.Le 50 capsule di alluminio riciclabili sono completamente compatibili con i sistemi Nespresso Professional e garantiscono massima freschezza attraverso la sigillatura ermetica. Come specialista svizzero del caffè, espressa.ch offre esclusivamente qualità premium testata per intenditori di caffè da ufficio esigenti.
Le capsule De Luxe di Caffè Mauro rappresentano la tradizione italiana del caffè nella sua forma più elegante – sviluppate appositamente per la ristorazione professionale e clienti aziendali esigenti che si aspettano la massima qualità.Questa miscela per espresso convince con un corpo pieno e un profilo gustativo rotondo, che unisce note floreali con una piacevole acidità fruttata. Delicate sfumature di cacao e una sensazione vellutata e aromatica in bocca creano un'esperienza gustativa armoniosa con intensità media (7/10), che risulta sia caratteristica che equilibrata.La miscela selezionata di pregiati chicchi di Arabica provenienti da India, Brasile, Honduras, Colombia ed El Salvador viene raffinata con una tostatura medio-scura. Questa accurata composizione di diversi paesi d'origine conferisce al blend la sua complessa aromaticità e il caratteristico gusto rotondo.Come capsula professionale, De Luxe è ideale per preparazioni di espresso classico (40ml) o come base intensa per cappuccino e latte macchiato. L'intensità media lo rende perfetto per il piacere durante tutto il giorno in uffici, hotel e nella ristorazione di alto livello.Le 50 capsule di alluminio riciclabili sono compatibili con le macchine Nespresso Professional e garantiscono qualità costante ad ogni tazza. Come specialista svizzero del caffè, espressa.ch offre queste capsule professionali per le più elevate esigenze di gusto e affidabilità.
Le capsule Special Bar di Caffè Mauro incarnano l'autentica arte della tostatura napoletana della storica azienda familiare italiana. Questa miscela potente è stata sviluppata appositamente per macchine Nespresso professionali e offre qualità da ristorazione per le più elevate esigenze.Nel profilo gustativo domina un corpo pieno e robusto con un'intensità di 10 su 10. La tostatura scura sviluppa note speziate di tabacco e legno, arrotondate dalla sottile dolcezza dei chicchi Arabica brasiliani. Il retrogusto è persistente e presenta sfumature terrose con un tocco di cereali tostati.La composizione unisce chicchi Arabica brasiliani con pregiati Robusta del Sud-Est Asiatico e dell'Africa. Attraverso la tradizionale tostatura scura nascono gli aromi caratteristici di legno e tabacco, mentre l'alta percentuale di Robusta garantisce un corpo straordinario e una crema densa color nocciola.Consigliamo questa capsula come ristretto intenso da 25ml o espresso classico da 40ml. La base robusta si presta perfettamente per bevande al latte - specialmente come cappuccino o flat white il profilo speziato si sviluppa in modo ottimale contro la texture cremosa del latte.Ogni confezione contiene 50 capsule riciclabili in alluminio, compatibili con tutti i sistemi Nespresso Professional. Come specialista svizzero del caffè, espressa.ch garantisce massima freschezza e consegna rapida direttamente a casa Sua.