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Proprietà

Acidità
acidità media
Intensità
intensa intensità
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Capsule Nespresso
Paese di coltivazione
Brasile, Colombia, El Salvador, Honduras
Proprietà del materiale
Capsule in alluminio
Regione torrefattore di caffè
Kalabrien
Varietà di caffè
100% Arabica
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Espresso, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

Le capsule Nespresso Pro 100% Arabica di Caffè Mauro rappresentano oltre 100 anni di arte della tostatura napoletana in una soluzione professionale per uffici e aziende. Lo storico specialista italiano di Napoli unisce la sua comprovata esperienza con le più moderne tecnologie delle capsule per le massime esigenze nel settore HO.RE.CA.

Questo blend esclusivo sviluppa un profilo aromatico armonioso con note floreali e sfumature di frutta matura. Il corpo medio è accompagnato da un'acidità vivace, mentre si sviluppano elegantemente aromi di caramello dolce e delicate essenze floreali. Il retrogusto medio-lungo sorprende con sottili accenti di frutta tropicale di albicocca e una morbida nota di vaniglia.

Chicchi di Arabica accuratamente selezionati da Brasile, Honduras, El Salvador e Colombia vengono tostati medio-scuro secondo il metodo tradizionale napoletano. Questa delicata tostatura a tamburo preserva le caratteristiche proprietà aromatiche e raggiunge un'intensità equilibrata di 6 su 10 livelli.

Raccomandiamo queste capsule come espresso classico con 40ml di estrazione a una temperatura di infusione ottimale di 90-93°C. Per cappuccino o latte macchiato questa miscela armoniosa forma una base ideale che si combina perfettamente con il latte senza dominare.

Le 50 capsule di alluminio riciclabili sono completamente compatibili con i sistemi Nespresso Professional e garantiscono massima freschezza attraverso la sigillatura ermetica. Come specialista svizzero del caffè, espressa.ch offre esclusivamente qualità premium testata per intenditori di caffè da ufficio esigenti.

Informazioni su Caffè Mauro

Caffè Mauro è stato fondato nel 1949 da Demetrio Mauro a Reggio Calabria. Da giovane mozzo su navi da carico dirette in Sudamerica, scoprì la sua passione per il caffè e a 44 anni installò una tostatrice usata da 20 chili in un magazzino al porto. Da una produzione giornaliera di 300 chilogrammi nacque un'azienda che negli anni '90 divenne il secondo più grande produttore di caffè d'Italia. Nel 1967, Demetrio Mauro ricevette il Mercurio d'Oro — un riconoscimento del Ministro del Commercio italiano per la gestione industriale esemplare. Nel 1990, Caffè Mauro divenne il caffè ufficiale della Coppa del Mondo FIFA in Italia.

Oggi Caffè Mauro viene tostato a Villa San Giovanni, sullo Stretto di Messina — con il metodo proprietario della Tostatura Lenta, una tostatura particolarmente lenta che preserva gli oli essenziali e caramellizza gli zuccheri nei chicchi. L'assortimento comprende chicchi di caffè, caffè macinato, capsule e cialde ESE in diverse intensità. Caffè Mauro è registrato come marchio storico di interesse nazionale in Italia ed esporta in oltre 60 paesi. Su Espressa offriamo le capsule Caffè Mauro compatibili con il sistema Nespresso Professional.

Valutazioni

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