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Proprietà

Acidità
poco acido
Intensità
intensità molto forte
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Cialde di caffè
Gusto
Cioccolato fondente
Paese di coltivazione
diversi paesi di coltivazione
Proprietà del materiale
Carta da filtro
Regione torrefattore di caffè
Napoli
Varietà di caffè
100% Robusta
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Espresso, Ristretto, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

I cialde Caffè Borbone Miscela Red incarnano l'autentica arte della tostatura napoletana con una composizione 100% Robusta dal Vietnam. Questa tostatura tradizionalmente scura rappresenta la potente cultura dell'espresso del Sud Italia, apprezzata da generazioni per i suoi caffè intensi e caratteristici.

Nel gusto dominano note di cioccolato fondente e noci tostate con un corpo pieno e vellutato. La tostatura scura a tamburo sviluppa intensi aromi di tostatura con sentori di cacao e un tocco di spezie. Il retrogusto persistente mostra sfumature leggermente affumicate con una crema pronunciata e densa.

I chicchi 100% Robusta dagli altipiani del Vietnam vengono tostati tradizionalmente all'italiana e macinati molto finemente. Questa composizione garantisce un espresso intenso, ricco di caffeina con bassa acidità e corpo pronunciato – tipico della filosofia di tostatura napoletana.

Consigliamo questi cialde come ristretto breve e intenso (25ml) o espresso classico (40ml) a 90-95°C di temperatura di estrazione. La base robusta si presta eccellentemente come base per cappuccini cremosi o come espresso energetico del mattino.

Ogni cialda è confezionata singolarmente e compatibile con tutte le macchine per cialde E.S.E. (diametro 44mm). La confezione da 50 pezzi garantisce freschezza ottimale e rende questa miscela il compagno affidabile per gli amanti del caffè che apprezzano l'intensità.

Informazioni su Caffè Borbone

Caffè Borbone rappresenta l'autentica tradizione dell'espresso napoletano. Fondata nel 1997 a Napoli da Massimo Renda — originariamente con il nome L'Aromatika srl — l'azienda si è affermata rapidamente come specialista del caffè monodose. Renda ha riconosciuto presto il potenziale delle macchine automatiche e ha sviluppato soluzioni in cialde e capsule che portano il vero espresso napoletano in ogni cucina.

Oggi Caffè Borbone è tra i principali produttori italiani di cialde e capsule, con forte attenzione ai prodotti compostabili. Dal 2018 il gruppo Italmobiliare detiene la quota di maggioranza, accelerando l'espansione internazionale. Da Espressa offriamo le capsule Caffè Borbone compatibili con tutti i principali sistemi.

Valutazioni

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