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Proprietà

Acidità
poco acido
Intensità
intensità molto forte
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Chicchi di caffè
Gusto
Cioccolato, Frutta secca, dolce, nocciola
Paese di coltivazione
diversi paesi di coltivazione
Percentuale Arabica
70% Arabica
Regione torrefattore di caffè
Napoli
Varietà di caffè
Arabica e Robusta
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Americano, Caffè filtro, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato

Descrizione del prodotto

Cremador di Passalacqua è una miscela magistralmente composta che combina cinque dei migliori caffè del mondo per offrirvi un sapore eccezionale e un equilibrio perfetto. Una miscela di caffè perfetta per le macchine da caffè completamente automatiche a casa e nel settore commerciale B2B.

Cremador è il risultato di un'attenta selezione e competenza: le squisite varietà di Arabica e Robusta provengono dalle regioni di coltivazione più prestigiose e conferiscono alla miscela un corpo pieno. Grazie alla loro armoniosa combinazione, le migliori caratteristiche di entrambe le varietà vengono enfatizzate in modo ottimale, sia che vengano preparate nella moka che al bar. Provate la perfetta esperienza del caffè con Cremador, che combina qualità e gusto ai massimi livelli.

Informazioni su Caffé Passalacqua

Passalacqua rappresenta il caffè napoletano nella sua forma più pura dal 1948. Fondata da Samuele Passalacqua, che investì i risparmi del dopoguerra in una piccola torrefazione — con una macchina che tostava appena 5 chilogrammi in 20 minuti. Quella cura per ogni lotto resta il principio guida ancora oggi.

Oggi alla quarta generazione, Passalacqua opera in uno stabilimento di 5.750 m² vicino a Napoli, tostando oltre 3.400 chilogrammi di caffè all’ora. Il logo — un piccolo ragazzo nativo americano — risale al fondatore Samuele, che immortalò l’espressione entusiasta di un bambino che assaggiava il caffè. Da Espressa proponiamo le miscele Passalacqua in capsule e in chicchi interi.

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1 Valutazione

19 giugno 2025 09:33

Recensione con valutazione di 5 su 5 stelle

Neapel zu Hause

Ich habe den Cremador von Passalacqua das erste Mal bestellt – und bin begeistert. Der Geschmack ist intensiv, rund und sehr harmonisch, mit einer angenehmen Schokoladennote im Abgang. Perfekt für meinen Vollautomaten. Ich trinke ihn am liebsten als Cappuccino, aber auch als Espresso ist er top. Für mich einer der besten italienischen Blends, die man in der Schweiz bekommt!