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Proprietà

Acidità
poco acido
Intensità
media intensità
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Cialde di caffè
Paese di coltivazione
diversi paesi di coltivazione
Percentuale Arabica
75% Arabica
Proprietà del materiale
Carta da filtro
Regione torrefattore di caffè
Napoli
Varietà di caffè
Arabica e Robusta
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Espresso, Ristretto, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

Manhoa si caratterizza in particolare per il suo grande colore nocciola e per il suo gusto piacevolmente dolce sul finale. Le cialde E.S.E. sono una miscela equilibrata di 70% di Arabica e 30% di Robusta, provenienti da nove diversi Paesi produttori di caffè, per cui nulla ostacola un momento di caffè unico e distintivo. I chicchi di Arabica forniscono un sapore eccellente e un aroma forte e corposo, mentre i chicchi di Robusta influiscono positivamente sulla crema e sul corpo.
Informazioni su Caffé Passalacqua

Passalacqua rappresenta il caffè napoletano nella sua forma più pura dal 1948. Fondata da Samuele Passalacqua, che investì i risparmi del dopoguerra in una piccola torrefazione — con una macchina che tostava appena 5 chilogrammi in 20 minuti. Quella cura per ogni lotto resta il principio guida ancora oggi.

Oggi alla quarta generazione, Passalacqua opera in uno stabilimento di 5.750 m² vicino a Napoli, tostando oltre 3.400 chilogrammi di caffè all’ora. Il logo — un piccolo ragazzo nativo americano — risale al fondatore Samuele, che immortalò l’espressione entusiasta di un bambino che assaggiava il caffè. Da Espressa proponiamo le miscele Passalacqua in capsule e in chicchi interi.

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