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Proprietà

Acidità
pochissima acidità
Intensità
intensità molto forte
Profilo di tostatura
torrefazione molto scura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Chicchi di caffè
Paese di coltivazione
diversi paesi di coltivazione
Percentuale Arabica
55% Arabica
Regione torrefattore di caffè
Napoli
Varietà di caffè
Arabica e Robusta
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Espresso, Latte Macchiato, Ristretto

Descrizione del prodotto

La miscela di caffè Passalacqua Mehari offre un'esperienza di gusto impareggiabile grazie all'equilibrata combinazione di 55% di Arabica e 45% di Robusta, con tostatura medio-scura. Il sapore di Mehari seduce i sensi con una seducente miscela di note cioccolatose, speziate e fruttate. Il primo sorso rivela un sapore corposo accompagnato da una piacevole acidità. Il retrogusto è duraturo e lascia una nota di caramello. La crema ha un invitante colore marrone ed è di altissima qualità e freschezza. Nel complesso, Mehari è una miscela di caffè armoniosa che delizierà gli intenditori più esigenti con la sua complessità e intensità.

Informazioni su Caffé Passalacqua

Passalacqua rappresenta il caffè napoletano nella sua forma più pura dal 1948. Fondata da Samuele Passalacqua, che investì i risparmi del dopoguerra in una piccola torrefazione — con una macchina che tostava appena 5 chilogrammi in 20 minuti. Quella cura per ogni lotto resta il principio guida ancora oggi.

Oggi alla quarta generazione, Passalacqua opera in uno stabilimento di 5.750 m² vicino a Napoli, tostando oltre 3.400 chilogrammi di caffè all’ora. Il logo — un piccolo ragazzo nativo americano — risale al fondatore Samuele, che immortalò l’espressione entusiasta di un bambino che assaggiava il caffè. Da Espressa proponiamo le miscele Passalacqua in capsule e in chicchi interi.

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