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Sacchetto di caffè nero con etichetta "Bukoba". Il sacchetto ha un'apertura rotonda ed è sigillato nella parte superiore. L'etichetta riporta un logo e un piccolo testo. La confezione ha un design semplice e minimalista.
Vista laterale di un sacchetto di imballaggio nero, lucido e sigillato. Il sacchetto è in posizione verticale, con una superficie liscia e una sommità triangolare.
Un semplice sacchetto stand-up nero lucido con fondo piatto su sfondo bianco. Il sacchetto è sigillato in alto, senza testo o etichette visibili.
Un sacchetto nero, sigillato e con il fondo piatto, è in posizione verticale se visto di lato. Il materiale è lucido e riflette la luce. La parte superiore è ripiegata, a indicare che contiene un prodotto.
Sacchetto di caffè nero con etichetta "Bukoba". Il sacchetto ha un'apertura rotonda ed è sigillato nella parte superiore. L'etichetta riporta un logo e un piccolo testo. La confezione ha un design semplice e minimalista.
Vista laterale di un sacchetto di imballaggio nero, lucido e sigillato. Il sacchetto è in posizione verticale, con una superficie liscia e una sommità triangolare.
Un semplice sacchetto stand-up nero lucido con fondo piatto su sfondo bianco. Il sacchetto è sigillato in alto, senza testo o etichette visibili.
Un sacchetto nero, sigillato e con il fondo piatto, è in posizione verticale se visto di lato. Il materiale è lucido e riflette la luce. La parte superiore è ripiegata, a indicare che contiene un prodotto.

Küng Kaffee Chicchi di caffè Bukoba 1 Chilogrammo

CHF 38.50

Contenuto: 1 Chilogrammo
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Codice prodotto: 28100473

Proprietà

Acidità
acidità media
Intensità
intensa intensità
Profilo di tostatura
media tostatura
Caffeina
Con caffeina
Caffè
chicchi di caffè interi
Denominazione del prodotto
Chicchi di caffè
Paese di coltivazione
Brasile, Guatemala, Tanzania
Regione torrefattore di caffè
Winterthur
Varietà di caffè
Arabica e Robusta
Origine
Svizzera
Preparazione del caffè
Caffè Cortado, Caffè filtro, Cappuccino, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Mocca, Ristretto, doppio Espresso
Kategorie
Caffè in Grani

Descrizione del prodotto

BUKOBA, una specialità di caffè molto speciale di Kaffee Küng, la tradizionale torrefazione di Winterthur, gestita a livello familiare dal 1920 e ancora oggi tostata a mano. 

Questa specialità di caffè è coltivata da piccole contadine in Guatemala. L'aggiunta di chicchi di Arabica dal Brasile e di Robusta dalla Tanzania conferisce a BUKOBA il suo sapore speciale e rotondo. Il grado di tostatura medio permette di soddisfare gli amanti dell'espresso. Il risultato è un caffè meravigliosamente forte con una piacevole acidità, pur mantenendo il suo carattere emozionante. 

Informazioni su Küng Kaffee

Küng Kaffee viene tostato a Winterthur dal 1920 — fondato da Hans Küng e Josef Marti come fabbrica di caffè ed essenze nel quartiere Grüze. Nel 1952 l’attività fu trasformata in grande torrefazione. Dal 2021, Sabrina e Jocelyne Küng dirigono l’azienda in quarta generazione.

La tostatura avviene ancora oggi nel sito storico presso la stazione di Grüze. Le miscele si distinguono per un’attenta selezione del caffè verde e metodi di tostatura tradizionali — artigianato svizzero del caffè con oltre 100 anni di esperienza. Da Espressa proponiamo una selezione di miscele Küng in chicchi interi per espresso e caffè crema.

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