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Proprietà

Acidità
acidità media
Intensità
media intensità
Profilo di tostatura
media tostatura
Caffeina
Con caffeina
Denominazione del prodotto
Cialde di caffè
Proprietà del materiale
Carta da filtro
Regione torrefattore di caffè
Bienna
Varietà di caffè
100% Arabica
Origine
Svizzera
Preparazione del caffè
Espresso, Ristretto, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

Assapori il gusto corposo di La Semeuse Mocca Surfin! Le cialde per macchine da caffè da 44 mm offrono una miscela pregiata di caffè 100% arabica. Questo caffè convince con i sapori delicati del cacao e delle mandorle tostate. Una moka "per eccellenza" con un gusto rotondo, equilibrato e fine. La tostatura media e l'intensità media garantiscono un equilibrio perfetto e rendono questo caffè un piacere per tutti i sensi. Provi La Semeuse Mocca Surfin e sperimenti una sensazione di gusto senza pari!
Informazioni su La Semeuse

La Semeuse fu fondata nel 1900 da Marc Bloch a La Chaux-de-Fonds ed è tra le più antiche torrefazioni svizzere. Quando Bloch cadde nel 1916, sua moglie Hortense assunse la direzione e continuò a sviluppare l’attività. Dal 2015 l’azienda è guidata dalla famiglia Bihler di Neuchâtel.

La particolarità di La Semeuse: la tostatura avviene a 1.000 metri di altitudine nel Giura svizzero. La pressione atmosferica ridotta consente di tostare a temperature più basse, tra 210 e 213 °C — il procedimento brevettato «High Roasting» preserva i chicchi e sviluppa aromi fini e complessi. Il caffè La Semeuse è adatto per espresso, caffè crema e caffè filtro. Da Espressa proponiamo La Semeuse in chicchi interi e in capsule.

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