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Proprietà

Acidità
pochissima acidità
Intensità
intensa intensità
Profilo di tostatura
tostatura scura
Caffeina
Con caffeina
Marca del caffè
Lavazza
Paese di coltivazione
Etiopia, India, Sud America
Regione torrefattore di caffè
Piemonte
Varietà di caffè
Arabica e Robusta
per sistema caffè
A modo Mio Lavazza
Origine
Italia
Preparazione del caffè
Americano, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Ristretto, doppio Espresso

Descrizione del prodotto

Le capsule Lavazza A modo Mio Espresso Divino incarnano la tradizione caffettiera italiana secolare di Lavazza e uniscono in una preziosa miscela il meglio di due mondi del caffè – pregiate fave di Arabica per la finezza e Robusta di alta qualità per la crema caratteristica.

Nella tazzina si sviluppa un corpo vellutato e morbido con una straordinaria varietà aromatica: note dominanti di cioccolato fondente si fondono armoniosamente con sfumature liquorose, mentre accenti delicati di frutta secca conferiscono all'espresso una dolcezza sottile. Il gusto corposo è sostenuto da un'acidità media e si conclude in un retrogusto cioccolatoso persistente.

Questa miscela accuratamente composta di chicchi africani, sudamericani e del sud-est asiatico viene nobilitata attraverso una tostatura media-scura e raggiunge un impressionante livello di intensità di 11 su 13. La tostatura precisa sviluppa ottimamente gli aromi caratteristici e garantisce la tipica corposità italiana.

Per l'esperienza gustativa ottimale consigliamo la preparazione come espresso classico con 40ml di estrazione. La base intensa si presta ottimamente come base per cappuccino o latte macchiato, dove le note cioccolatose si fondono particolarmente armoniosamente con il latte.

Le 16 capsule sono compatibili esclusivamente con macchine Lavazza A modo Mio e garantiscono massima freschezza fino alla preparazione grazie alla chiusura ermetica. Come specialista svizzero del caffè, espressa.ch offre solo capsule Lavazza originali per un autentico piacere dell'espresso italiano.

Informazioni su Lavazza A modo Mio

Lavazza A Modo Mio — in italiano «a modo mio» — è il sistema di capsule domestico di Lavazza, introdotto nel 2007 dall'azienda familiare torinese con oltre 130 anni di esperienza nella tostatura. Ogni capsula contiene circa 7,5 grammi di caffè appena macinato, sigillata singolarmente in atmosfera protettiva. Le macchine lavorano con una pressione fino a 15 bar, estraendo il caffè con la crema e l'intensità di un espresso da bar italiano. Tutte le capsule A Modo Mio sono ormai compostabili industrialmente — certificate TÜV Austria secondo la norma EN 13432, con un tempo di decomposizione di 90 giorni. L'attuale generazione di macchine come la Jolie Evo utilizza fino al 36 % di plastica riciclata e imballaggi senza plastica.

L'assortimento spazia dalle miscele espresso intense alle varianti lungo fino alla linea Tierra!, prodotta in modo neutrale in termini di CO2 e a sostegno di progetti di sostenibilità nelle regioni di coltivazione. A Modo Mio è il sistema di capsule più venduto in Italia nel segmento di prezzo medio e viene utilizzato come formato compatibile anche da altre torrefazioni. Su Espressa offriamo capsule Lavazza A Modo Mio e capsule compatibili di altre torrefazioni per un autentico espresso italiano a casa.

Valutazioni

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