Caffè Borbone Linea Bar e Linea Vending: Qual è la differenza?
Domande e risposte su Caffè Borbone. Se si sceglie un caffè espresso in grani italiano, è difficile ignorare Caffè Borbone. Particolarmente apprezzate sono le linee “Linea Bar” e “Linea Vending”. Anche se entrambe le miscele si basano sulla stessa proporzione di chicchi, si distinguono nettamente nella tostatura – e quindi nella loro compatibilità con diversi tipi di macchina.
La tostatura della Linea Bar è più intensa e dura un po’ più a lungo. I chicchi diventano quindi più scuri, sviluppano un aroma più forte e presentano una superficie leggermente oleosa – tipica dei chicchi destinati all’uso con macchine a leva. Il risultato: un espresso corposo e intenso con una crema densa, come quello servito nei bar e nei caffè.
Al contrario, i chicchi della Linea Vending sono tostati a una temperatura più bassa e per un tempo più breve. Rimangono così più chiari e più asciutti, il che li rende ideali per l’uso in macchine automatiche e distributori. Il caffè risulta più delicato, facilmente digeribile e lascia meno residui all’interno della macchina – un vantaggio pratico in caso di utilizzo frequente e poca manutenzione.
Sia in ufficio che nella ristorazione: con Caffè Borbone potete gustare il vero caffè italiano in entrambe le varianti – perfettamente adattato alle vostre esigenze e alla vostra macchina da caffè.
| Caratteristica | Caffè Borbone Linea Bar | Caffè Borbone Linea Vending |
|---|---|---|
| Livello di tostatura | Più scuro, tostato più a lungo ad alta temperatura | Più chiaro, tostato più brevemente a bassa temperatura |
| Superficie dei chicchi | Oleosa a molto oleosa | Leggermente oleosa a secca |
| Gusto | Forte, intenso, più amaro | Delicato, equilibrato, digeribile |
| Crema nella tazza | Densa e stabile | Più leggera |
| Compatibilità macchina | Macchine a leva, professionali con macinino separato | Macchine automatiche, distributori |
| Ambito di utilizzo | Ristorazione, bar, caffè | Ufficio, distributori automatici, aree self-service |
| Pulizia e manutenzione | Necessaria pulizia regolare del macinino | Meno residui nel macinino |
La miscela equilibrata di caffè in grani Caffè Borbone Linea Bar Blu. Una miscela di 70% Arabica e 30% Robusta. Questa miscela offre un equilibrio perfetto tra un sapore pieno e dolce, con un carattere forte e un aroma intenso. Sviluppata appositamente per le macchine portafiltro, Linea Bar Blu offre un'esperienza di gusto di lunga durata, con una leggera dolcezza e un'acidità ridotta.
Caffè Borbone Linea Vending Blu – Il piacere napoletano di ogni giorno Basta un sorso per iniziare il viaggio: l’aroma del caffè appena preparato riempie l’aria, mentre il calore tipico napoletano si raccoglie nella tazza. Caffè Borbone Linea Vending Blu unisce il 70% di Arabica e il 30% di Robusta in una miscela equilibrata dal gusto pieno e leggermente dolce. Questi chicchi sono stati appositamente sviluppati per le macchine da caffè automatiche e portano un tocco di gioia italiana in ogni momento – a casa o in ufficio. La tostatura media valorizza al meglio i chicchi: acidità delicata, intensità equilibrata e una crema densa – proprio come nei caffè di Napoli. Ideale per espresso, cappuccino, latte macchiato o lungo – Borbone Blu si adatta perfettamente ai vostri desideri di caffè.
Caffè Borbone Linea Bar Rossa in grani Una miscela di caffè che dona ad ogni amante del caffè energia e un sapore speciale. Caffè Borbone è un marchio con una tradizione di gusto. La miscela di chicchi Linea Bar Rossa offre un sapore corposo e di forte intensità. Un carattere forte per un espresso forte! La miscela 100% Robusta lascia trasparire al palato il suo sapore leggermente amaro. I chicchi di caffè Caffe Borbone offrono una tostatura scura con la necessaria carica di caffeina!
Caffè Borbone Linea Vendig Rossa in grani: Trascorrere il pomeriggio con gli amici, gustare un caffè forte e assaporare il tempo. Caffè Borbone è perfetto per questo! Una miscela di caffè forte e intensa, i cui chicchi sono i migliori per le macchine da caffè completamente automatiche. L'elevato contenuto di Robusta offre un retrogusto leggermente amaro. Borbone Linea Vendig Rossa è il compagno perfetto per un caffè dal sapore speciale. I chicchi di caffè di Caffè Borbone sono sottoposti a uno speciale processo di tostatura per ottenere la loro crema equilibrata e scura.
Conclusione: Le miscele Linea Vending di Caffè Borbone sono ideali per macchine automatiche e distributori.
La Linea Bar, invece, è particolarmente adatta all’uso professionale con macchine a leva e macinacaffè separati. Anche altri torrefattori offrono miscele per diverse applicazioni, come ad esempio Lavazza Expert o Lavazza HoReCa oppure Caffè Toraldo Bar.
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