Les dosettes de café sont la solution écologique aux capsules.
Les dosettes E.S.E (Easy Serving Espresso) sont une alternative écologique pour préparer des portions individuelles de café ou d'espresso. Comme les capsules de café, les dosettes sont de la poudre de café qui, selon la variété, présente déjà les caractéristiques de mouture optimales grâce aux torréfacteurs.
La grande différence entre les capsules de café est la suivante : les dosettes sont composées de papier filtre et sont donc compostables, les deux papiers filtres sont aujourd'hui généralement collés ensemble avec de l'amidon de maïs afin de les rendre encore plus écologiques.
L'inventeur des dosettes de café ESE - La société Illy Caffè, connue dans notre pays sous le nom d'Amici.
L'idée de proposer du café en portions individuelles respectueuses de l'environnement est venue de la société Illy Caffè, plus précisément de Monsieur Ernesto Illy. Son expérience dans le domaine du café a permis de créer, dans les années 1970, un système de portions individuelles qui est aujourd'hui encore considéré comme le système de portions le plus écologique.
E.S.E Pads quel diamètre.
Les fabricants de dosettes de café se sont mis d'accord sur une taille de dosette fixe. Le diamètre standard est de 44 mm, bien que quelques fabricants proposent un diamètre de 38 mm. Par exemple La Piccola ou Lucafè. En Suisse, les dosettes ont dans la plupart des cas un diamètre de 44mm, nous proposons différentes machines à café à dosettes de Faber, Aroma ou Lollina.
Senseo et dosettes E.S.E - La différence.
Les dosettes Senseo ne sont pas des dosettes E.S.E et ne peuvent donc pas être utilisées dans une machine à café traditionnelle à porte-filtre ou dans une machine à espresso à dosettes E.S.E. Le système de café Senseo a été développé par Jacobs Douwe Egberts et Philips, les dosettes ont certes une forme similaire, mais un diamètre et une épaisseur différents de ceux des dosettes E.S.E normalisées.
Quelles créations de café sont possibles avec les dosettes.
Étant donné que les torréfacteurs de café transforment déjà les grains de café en poudre de café moulu, il convient d'utiliser les dosettes pour un espresso, vraiment uniquement pour un espresso. Bien entendu, comme pour les autres systèmes de café, vous pouvez décider vous-même si vous souhaitez préparer un café un peu plus long avec une dosette de café espresso.
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Nous avons pour vous un large assortiment de dosettes E.S.E de différents torréfacteurs de café, la plupart des dosettes que nous vous proposons sont traitées en Italie selon la tradition italienne.
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Le processus de commande est simple et rapide. Chez nous, vous avez la possibilité de choisir les options de paiement les plus diverses. L'envoi de votre commande en ligne de dosettes E.S.E se fait par la Poste Suisse. Les commandes passées avant 17h00 sont traitées le jour même.