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Livraison gratuite dès CHF 79 Livraison rapide Café premium de Suisse
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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
forte intensité
Profil de torréfaction
torréfaction foncée
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Dosettes de café
Ingrédients
café torréfié moulu
Pays de culture
plusieurs pays de culture
Propriété du matériau
Papier filtre
Variétés de café
100% Arabica
Origine
Suisse

Description du produit

L'espresso AMICI Blend est un mélange exquis 100% arabica, composé de neuf cafés soigneusement sélectionnés en Amérique du Sud et centrale, en Asie et en Afrique. Les notes de cacao et la rondeur des grains d'Amérique du Sud s'associent à l'élégante acidité, aux fruits mûrs et au sucre caramélisé d'Amérique centrale. Les arabicas africains apportent du jasmin et de la fraîcheur, tandis que les cafés asiatiques ajoutent des accents épicés et de noix.

L'interaction de ces arômes confère à l'espresso un caractère à la fois doux et complexe, marqué par une douceur prononcée, une acidité harmonieuse et une fine amertume. Le corps soyeux et velouté invite à savourer le café gorgée après gorgée, tandis que l'arrière-goût persiste longtemps. En fin de bouche, des noisettes grillées se développent, suivies de raisins secs et d'écorces d'orange confites - une expérience gustative inoubliable.

Cet espresso est livré dans un grand emballage pratique avec un couvercle.t 5 x 40 dosettes de café ESE (en vrac) en sachet. Les dosettes sont portionnées et compatibles avec toutes les machines à dosettes E.S.E. courantes. Elles sont donc idéales pour les grands buveurs, les bureaux et la restauration.

À propos de Amici Caffè

Amici Caffè a été fondé en 1979 par Francesco Illy en Suisse — le petit-fils de Francesco Illy Senior, qui créa la marque illy à Trieste en 1933 et inventa l'Illetta, la première machine à espresso automatique au monde. Francesco est venu en Suisse par amour et a développé le marché suisse de l'espresso premium. En 1982, il créa le premier mélange espresso 100% Arabica pur — une rupture avec la tradition, car du Robusta était jusqu'alors toujours ajouté. Depuis 1991, Amici associe café et art : avec le designer Matteo Thun, les tasses à espresso sont devenues des objets d'art, conçues par plus de 125 artistes. En 1994 suivit la FrancisFrancis! X1, une machine à espresso designée par Luca Trazzi que WIRED a célébrée comme une icône du design.

Aujourd'hui, Amici Caffè est basé à Steinhausen et opère de manière indépendante. Le mélange actuel réunit neuf variétés d'Arabica sélectionnées à la main d'Amérique du Sud et Centrale, d'Afrique et d'Asie — torréfiées en Italie selon un procédé de 12 minutes avec un contrôle précis de la température. Amici choisit délibérément les dosettes en papier plutôt que les capsules en aluminium ou en plastique et s'engage depuis 2012 dans le reboisement avec le projet « Let's plant Trees in the Desert! » en partenariat avec l'organisation égyptienne SEKEM. Chez Espressa, nous proposons les dosettes ESE, les grains de café et la machine à espresso LT1 d'Amici Caffè.

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