Amici Caffè Espresso E.S.E Dosettes

Le blend AMICI réunit les meilleurs cafés arabica : neuf ingrédients sélectionnés en Amérique du Sud et centrale, en Asie et en Afrique. Les notes de cacao et la rondeur des grains de café d'Amérique du Sud, l'élégante acidité, les fruits mûrs et le sucre caramélisé des grains d'Amérique centrale, le jasmin et la fraîcheur des arabicas africains, et enfin les notes épicées et de noix des cafés asiatiques.

L'interaction entre les différents ingrédients du mélange confère au café un goût doux et complexe, avec une douceur prononcée et une acidité agréable et cassante qui se marie bien avec l'amertume de la torréfaction. La structure du café est déterminée par un corps soyeux et velouté qui invite à découvrir le café gorgée après gorgée et fait en sorte que l'arôme du café persiste longtemps après la dernière gorgée. L'arrière-goût se compose d'abord de noisettes grillées, puis se transforme en raisins secs et en écorces d'orange confites, une expérience qui se poursuit même après la dégustation du café.