Lavazza Espresso Point, l'histoire d'un succès

Lavazza Espresso Point, l'histoire d'un succès

Temps de lecture estimé : 5 minutes
Finest espresso from the coffee capsule.
Dès 1989, le producteur de café italien Lavazza a lancé les premières capsules de café sur le marché. Le scepticisme initial des consommateurs face à cette nouvelle invention a rapidement cédé la place à un véritable engouement pour les capsules. Pouvoir préparer un délicieux espresso en un rien de temps et de manière aussi simple – c'était tout simplement génial. Ce nouveau système de café s'est rapidement imposé sur le marché et n'a cessé d'évoluer. Il a atteint son apogée avec la machine à café FAP et les capsules correspondantes en polypropylène, que je ne peux que recommander.

Les premières machines à capsules de Lavazza.
Un concours de design n'aurait probablement pas été remporté par l'Inox 94 ou l'UNOPER (un monstre marron avec peu de charme). Cependant, les deux premières machines à capsules de Lavazza permettaient déjà de préparer un excellent espresso. Ces appareils étaient d'une qualité telle que certains de nos clients ne s'en séparent toujours pas. « Pourquoi acheter une nouvelle machine ? Le café de cet appareil est l'un des meilleurs que j'ai jamais goûté ! » Voilà le genre d'arguments que nous entendons régulièrement. Pour une conservation optimale de l'arôme, les capsules de café étaient déjà à l'époque scellées dans des sachets hermétiques (deux capsules par sachet).

Lavazza Espresso Point pour tout le monde.
À l'origine, ce système de café innovant était destiné au secteur de la restauration. Hôtels, restaurants et cafés pouvaient ainsi servir plus rapidement et plus facilement un espresso de qualité à leurs clients. Mais très vite, les amateurs de café du monde entier ne voulaient plus se passer des machines FAP et des pratiques capsules FAP aux saveurs variées, que ce soit à la maison ou au bureau. Le système a rencontré un grand succès et s'est rapidement répandu. Bien que Lavazza ait arrêté la production des machines Espresso Point à la mi-2018, des pièces de rechange pour les modèles les plus courants seront probablement disponibles jusqu'en 2030. Heureusement, il existe également des fabricants indépendants qui continuent de produire des machines à café pour le système FAP. Par ailleurs, chez Espressa, une machine à café compatible avec le célèbre système de capsules FAP sera bientôt disponible, poursuivant le succès de la Lavazza Matineè.

La différence cruciale des capsules.
Selon Wikipedia, le système Lavazza Espresso Point s'est développé à partir des capsules de café du Suisse Eric Fabre (à l'origine également des capsules pour Nestlé Nespresso). Mais quelle est la différence fondamentale entre Espresso Point et des systèmes comparables comme Nespresso, Delizio ou Dolce Gusto ? Le secret réside dans le matériau utilisé, car une capsule n'est pas une capsule. Comme les capsules de café Espresso Point sont en polypropylène rigide et résistant, les machines FAP peuvent générer et maintenir une pression constante. Cela permet un processus de préparation complètement différent, qui libère particulièrement bien les arômes fins du café.

Espresso pour connaisseurs et amateurs.
Les amateurs d'espresso, en particulier, en auront pour leur compte avec le système sophistiqué de Lavazza. Selon le type de capsule, le café est moulu différemment et la quantité de remplissage varie. La capsule d'espresso typique Crema e Aroma est finement moulue et bien tassée, comme dans une machine à portafiltre. Les capsules offrent suffisamment d'espace pour que le café puisse pleinement libérer ses arômes. Pour une expérience gustative parfaite, il ne faut jamais essayer de préparer autre chose qu'un espresso avec des capsules d'espresso – ce serait dommage de gâcher un si bon goût.
b
EP Mini machine à capsules noir 1 Pièce(s)
2 en stock
Lavazza EP Mini : la performance - dans un petit emballage. Une machine à espresso pour des moments de café savoureux dans un cadre privé. Oubliez le quotidien, en préparant un délicieux espresso, vous sentez le parfum de l'Italie. Un vrai plaisir de café. Vous allez être enthousiasmé - appuyez sur le capteur et commencez à préparer le café. En quelques secondes, vous obtenez un espresso ou un café parfait. Avantages en un coup d'œil : dimensions réduites - plaisir maximal, bac de récupération des capsules pour dix capsules usagées, utilisation très simple - insérer la capsule - toucher le capteur - appuyer sur stop - savourer, grille à tasses réglable pour petites et grandes tasses.

165.65 CHF*
b
EP Mini Rouge Machine à capsules 1 Pièce(s)
3 en stock
Lavazza EP Mini : la performance - dans un petit emballage. Une machine à espresso pour des moments de café savoureux dans un cadre privé. Oubliez le quotidien, en préparant un délicieux espresso, vous sentez le parfum de l'Italie. Un vrai plaisir de café. Vous allez adorer - appuyez sur le capteur et commencez à préparer le café. Quelques secondes suffisent pour obtenir un espresso ou un café parfait. Avantages en un coup d'œil : dimensions réduites - plaisir maximal, bac de récupération des capsules pour dix capsules usagées, utilisation très simple - insérer la capsule - toucher le capteur - appuyer sur stop - savourer, grille à tasses réglable pour petites et grandes tasses.

165.00 CHF*
Aroma Point Espresso Capsules 100 Pièce(s)
en stock
Un espresso bien marqué, avec une crème très fine. Un mélange d'espresso riche en corps, corsé et persistant. Parfait pour un espresso crémeux. Les meilleures provenances d'Arabicas brésiliens et d'Amérique centrale sont associées aux meilleurs Robusta indonésiens. Ce mélange d'espresso, au corps excellent et à l'onctuosité ferme, séduira tous les amateurs d'espresso.

46.00 CHF*
Thé au citron EP Capsules 50 Pièce(s)
8 en stock
C'est un thé à la pointe de l'espresso avec un arôme de citron. Un thé rafraîchissant et délicieux avec une touche de citron. Parfait à tout moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner ou à la pause de l'après-midi. Il est particulièrement désaltérant et rafraîchissant. Un mélange soluble de thés noirs sélectionnés, au goût arrondi et rafraîchissant.

26.40 CHF*
Miscela Blu EP Capsules 100 Pièce(s)
9 en stock
Caffé Borbone Miscela Blu Espresso Point. Savourez avec Borbone Miscela Blu un espresso moyennement corsé pour votre machine à capsules Espresso Point Lavazza. Ce mélange d'espresso se distingue par une crème équilibrée et un corps plein, grâce à une proportion de 70% de robusta et 30% d'arabica. Ce mélange est apprécié par les amateurs d'espresso qui préfèrent un espresso corsé et crémeux.

32.00 CHF*
Aroma Club Gran Espresso Capsules 100 Pièce(s)
7 en stock
Un Gran Espresso Aroma Club finement parfumé avec une torréfaction douce pour une variété harmonieuse d'excellents arômes provenant de provinces brésiliennes et d'Asie du Sud-Est. Garantit une expérience d'espresso fine et parfumée avec une crème compacte et persistante. Les amateurs d'espresso et de café apprécient la puissance et l'excellent corps de ce mélange Aroma Club.

45.30 CHF*
Cremoso Espresso Caspules 100 Pièce(s)
5 en stock
Lavazza Espresso Point Cremoso - un espresso authentiquement italien. Comme son nom l'indique, cet espresso offre un goût crémeux et incarne le caractère typique de l'Espresso Point. Le mélange contenu dans cette capsule est composé des grains d'Arabica les plus fins d'Amérique du Sud, associés à des grains de Robusta africains. La proportion est d'environ 40% d'arabica et 60% de robusta. Ce mélange équilibré confère à l'Espresso Point Cremoso de Lavazza une expérience gustative inoubliable. Le résultat dans la tasse : un arôme intense avec un arrière-goût persistant. Les deux types de grains s'harmonisent parfaitement. En fin de bouche, le Cremoso est légèrement amer, ce qui est dû à la proportion parfaitement équilibrée de robusta.

39.00 CHF*
Aroma Club Espresso Caspules 100 Pièce(s)
article non disponible en stock
Un mélange délicat et finement parfumé avec une torréfaction douce pour harmoniser parfaitement la diversité d'excellents arômes. Le mélange d'Arabica du Brésil et d'Asie du Sud-Est promet un espresso fin et parfumé avec une crème compacte et persistante. Les amateurs d'espresso apprécieront la puissance et l'excellent corps de ce mélange Aroma Club.

46.00 CHF*