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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Café
grains de café entiers
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Grains de café
Marque de café
Caffé Vergnano 1882
Région torréfacteur
Turin
Variétés de café
Arabica et Robusta
Origine
Italie
Préparation du café
Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Moka, Ristretto, double Espresso

Description du produit

Savourez le goût unique de l'espresso Caffè Vergnano 1882. Découvrez le mélange incomparable de variétés d'Arabica et de Robusta sélectionnées, torréfiées lentement selon la méthode traditionnelle pour créer un espresso riche et parfumé aux notes fruitées et chocolatées. Ces grains de café de torréfaction et d'intensité moyennes offrent un arôme et une expérience gustative uniques.
À propos de Caffè Vergnano

Caffè Vergnano compte parmi les plus anciennes torréfactions d’Italie. Fondée en 1882 par Domenico Vergnano à Chieri près de Turin, l’entreprise est dirigée par la famille depuis cinq générations. D’un petit atelier artisanal est née l’une des marques les plus respectées du café italien — sans jamais abandonner la torréfaction lente qui définit son profil aromatique.

Vergnano jouit d’une réputation particulièrement solide dans le secteur HoReCa et dans la gastronomie et l’hôtellerie de nombreux pays. Les grains proviennent directement des régions de culture du monde entier et sont torréfiés à basse température sur une durée prolongée — pour des arômes complexes et nuancés. L’entreprise est également connue pour son projet Women in Coffee, soutenant les femmes caféicultrices. Chez Espressa, nous proposons Caffè Vergnano en grains entiers, capsules et dosettes ESE.

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