Caffè Vergnano Espresso Grains de café 1 Kilogramme
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Caractéristiques
- Acidité
- acidité moyenne
- Intensité
- intensité moyenne
- Profil de torréfaction
- torréfaction moyenne
- Café
- grains de café entiers
- Caféine
- Contient de la caféine
- Désignation de l'article
- Grains de café
- Marque de café
- Caffé Vergnano 1882
- Région torréfacteur
- Turin
- Variétés de café
- Arabica et Robusta
- Origine
- Italie
- Préparation du café
- Americano, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Moka, Ristretto, double Espresso
- Kategorie
- Grains de café
Description du produit
À propos de Caffè Vergnano
Caffè Vergnano compte parmi les plus anciennes torréfactions d’Italie. Fondée en 1882 par Domenico Vergnano à Chieri près de Turin, l’entreprise est dirigée par la famille depuis cinq générations. D’un petit atelier artisanal est née l’une des marques les plus respectées du café italien — sans jamais abandonner la torréfaction lente qui définit son profil aromatique.
Vergnano jouit d’une réputation particulièrement solide dans le secteur HoReCa et dans la gastronomie et l’hôtellerie de nombreux pays. Les grains proviennent directement des régions de culture du monde entier et sont torréfiés à basse température sur une durée prolongée — pour des arômes complexes et nuancés. L’entreprise est également connue pour son projet Women in Coffee, soutenant les femmes caféicultrices. Chez Espressa, nous proposons Caffè Vergnano en grains entiers, capsules et dosettes ESE.
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