La Semeuse Il Piacere Espresso Dosettes 40 Pièce(s)
26.10 CHF
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- Paiement sécurisé (SSL)
Caractéristiques
- Acidité
- acidité moyenne
- Intensité
- forte intensité
- Profil de torréfaction
- torréfaction moyenne
- Caféine
- Contient de la caféine
- Désignation de l'article
- Dosettes de café
- Marque de café
- La Semeuse
- Région torréfacteur
- Bienne
- Variétés de café
- Arabica et Robusta
- pour système de café
- Dosettes E.S.E 44mm
- Origine
- Suisse
- Préparation du café
- Espresso, Ristretto, double Espresso
- Kategorie
- Dosettes de café
Description du produit
À propos de La Semeuse
La Semeuse a été fondée en 1900 par Marc Bloch à La Chaux-de-Fonds et compte parmi les plus anciennes torréfactions suisses. Lorsque Bloch tomba au combat en 1916, sa femme Hortense reprit la direction et poursuivit le développement. Depuis 2015, l’entreprise est dirigée par la famille Bihler de Neuchâtel.
La particularité de La Semeuse : la torréfaction a lieu à 1’000 mètres d’altitude dans le Jura suisse. La pression atmosphérique réduite permet de torréfier à des températures plus basses, entre 210 et 213 °C — le procédé breveté «High Roasting» préserve les grains et développe des arômes fins et complexes. Le café La Semeuse convient pour l’espresso, le caffè crème et le café filtre. Chez Espressa, nous proposons La Semeuse en grains entiers et en capsules.
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