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Livraison gratuite dès CHF 79 Livraison rapide Café premium de Suisse
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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
très forte intensité
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Caféine
Contient de la caféine
Marque de café
Lavazza
Pays de culture
Asie du Sud-Est, Brésil, Inde
Région torréfacteur
Piémont
Variétés de café
100% Arabica, 100% Robusta
pour système de café
A modo Mio Lavazza
Origine
Italie
Préparation du café
Americano, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato, Ristretto, double Espresso

Description du produit

Les capsules Lavazza A Modo Mio Intenso incarnent la tradition italienne de l'espresso sous sa forme la plus puissante – une composition d'arabicas sud-américains et de robustas asiatiques et africains avec un niveau d'intensité de 13 sur 13.

Le profil gustatif révèle un espresso corsé et équilibré aux notes prononcées de cacao et d'épices. L'analyse sensorielle montre un corps plein avec un arôme puissant, où les nuances épicées de coco et d'épices orientales créent un arrière-goût persistant et caractéristique.

Ce mélange unit des arabicas soigneusement sélectionnés du Brésil et d'Inde avec des robustas puissants d'Asie du Sud-Est et d'Afrique. La torréfaction moyenne préserve les arômes naturels des grains tout en développant l'intensité gustative profonde caractéristique des espressos italiens.

Nous recommandons la préparation en espresso classique avec 40ml pour le profil aromatique complet ou en ristretto intense avec 25ml pour une concentration maximale. Grâce à sa base puissante, ce mélange convient également parfaitement aux boissons lactées comme le cappuccino ou le caffè latte.

Les 16 capsules sont exclusivement développées pour les machines Lavazza A Modo Mio et garantissent, en tant que partie de l'assortiment espressa.ch, la plus haute qualité de café italien avec une livraison rapide dans toute la Suisse.

À propos de Lavazza A modo Mio

Lavazza A Modo Mio — en italien « à ma façon » — est le système de capsules domestique de Lavazza, lancé en 2007 par l'entreprise familiale turinoise forte de plus de 130 ans d'expérience en torréfaction. Chaque capsule contient environ 7,5 grammes de café fraîchement moulu, scellée individuellement sous atmosphère protectrice. Les machines fonctionnent à une pression allant jusqu'à 15 bars, extrayant le café avec la crema et l'intensité d'un espresso de bar italien. Toutes les capsules A Modo Mio sont désormais compostables industriellement — certifiées TÜV Austria selon la norme EN 13432, avec un temps de décomposition de 90 jours. La génération actuelle de machines comme la Jolie Evo utilise jusqu'à 36 % de plastique recyclé et un emballage sans plastique.

La gamme s'étend des mélanges espresso intenses aux options lungo en passant par la ligne Tierra!, produite de manière neutre en CO2 et soutenant des projets de durabilité dans les régions de culture. A Modo Mio est le système de capsules le plus vendu en Italie dans le segment de prix moyen et est également utilisé comme format compatible par d'autres torréfacteurs. Chez Espressa, nous proposons les capsules Lavazza A Modo Mio ainsi que des capsules compatibles d'autres torréfacteurs pour un espresso italien authentique à la maison.

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