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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Capsules Lavazza BLUE
Marque de café
Lavazza
Pays de culture
Brésil, Inde
Région torréfacteur
Piémont
Variétés de café
100% Arabica
pour système de café
Lavazza BLUE
Origine
Italie
Préparation du café
Espresso, Lungo, double Espresso
Kategorie
Lavazza Blue

Description du produit

Doux, corsé et doté d'un fort caractère, tel est le Lavazza BLUE Delicato. Un mélange de grains d'Arabica sélectionnés. Le mélange velouté et fin des provenances d'Inde et du Brésil donne dans la tasse un café corsé avec une crème épaisse et persistante. Ce mélange est également idéal pour un café long et savoureux. Aromatique et bon. Le Lavazza BLUE Delicato se caractérise par un caractère 100% fort et une préparation rapide, un mélange fruité savoureux et des notes de noisettes caramélisées.
À propos de Lavazza BLUE

Lavazza BLUE — Best Lavazza Ultimate Espresso — est le système de capsules professionnel de Lavazza, lancé en 2004 comme évolution du système Espresso Point. L'entreprise familiale, enracinée à Turin depuis 1895, a développé BLUE comme un système de capsules fermé spécialement conçu pour les exigences du secteur professionnel et de la restauration. Chaque capsule est scellée individuellement et protège le café moulu de l'air, de la lumière et de l'humidité — pour une qualité barista sur simple pression d'un bouton. Le système fonctionne à une pression allant jusqu'à 15 bars avec environ 8 grammes de café par capsule, nettement plus que les systèmes domestiques conventionnels.

La gamme Lavazza BLUE comprend différentes intensités d'espresso, des options lungo et du café décaféiné. La technologie à double chambre est une particularité qui permet de préparer des spécialités comme le cappuccino à partir d'une seule capsule. Les machines Lavazza BLUE se distinguent par des temps de chauffe rapides, des tailles de tasses programmables et un nettoyage automatique. Chez Espressa, nous proposons les capsules Lavazza BLUE en différents mélanges pour un plaisir café professionnel au bureau et à la maison.

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