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Caractéristiques

Acidité
peu d'acidité
Intensité
forte intensité
Profil de torréfaction
torréfaction foncée
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Capsules Lavazza BLUE
Ingrédients
gerösteter gemahlener Kaffee
Pays de culture
Amérique centrale, Amérique du Sud
Proportion d'Arabica
20% Arabica
Propriété du matériau
Capsules en plastique
Région torréfacteur
Piémont
Variétés de café
Arabica et Robusta
Origine
Italie
Préparation du café
Espresso
Kategorie
Lavazza Blue

Description du produit

Les capsules Lavazza Blue Tales of Napoli offrent une expérience d'espresso intense au caractère puissant et au goût corsé, inspirée par la tradition passionnée du café dans le sud de l'Italie. Le mélange d'arabica naturel lavé et de robusta de qualité supérieure est affiné par une longue torréfaction foncée et révèle des notes prononcées de sucre caramélisé, de cacao amer et une crème dense et persistante qui se ressent dans chaque tasse. L'intensité élevée rend cet espresso idéal pour tous ceux qui préfèrent un goût fort et structuré. Il convient aussi bien dans des environnements professionnels comme les bureaux ou la restauration que pour la consommation quotidienne de café avec les machines Lavazza Blue. Grâce à sa composition équilibrée, cet espresso allie la finesse aromatique à un corps puissant et apporte l'âme passionnée de la culture du café napolitain directement dans la tasse.

À propos de Lavazza BLUE

Lavazza BLUE — Best Lavazza Ultimate Espresso — est le système de capsules professionnel de Lavazza, lancé en 2004 comme évolution du système Espresso Point. L'entreprise familiale, enracinée à Turin depuis 1895, a développé BLUE comme un système de capsules fermé spécialement conçu pour les exigences du secteur professionnel et de la restauration. Chaque capsule est scellée individuellement et protège le café moulu de l'air, de la lumière et de l'humidité — pour une qualité barista sur simple pression d'un bouton. Le système fonctionne à une pression allant jusqu'à 15 bars avec environ 8 grammes de café par capsule, nettement plus que les systèmes domestiques conventionnels.

La gamme Lavazza BLUE comprend différentes intensités d'espresso, des options lungo et du café décaféiné. La technologie à double chambre est une particularité qui permet de préparer des spécialités comme le cappuccino à partir d'une seule capsule. Les machines Lavazza BLUE se distinguent par des temps de chauffe rapides, des tailles de tasses programmables et un nettoyage automatique. Chez Espressa, nous proposons les capsules Lavazza BLUE en différents mélanges pour un plaisir café professionnel au bureau et à la maison.

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