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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Caféine
Contient de la caféine
Désignation de l'article
Capsules Lavazza BLUE
Ingrédients
café torréfié moulu
Pays de culture
Amérique centrale, Amérique du Sud
Propriété du matériau
Capsules en plastique
Région torréfacteur
Piémont
Variétés de café
100% Arabica
Origine
Italie
Préparation du café
Lungo
Kategorie
Lavazza Blue

Description du produit

Les capsules Lavazza Blue Tales of Venezia Lungo sont un mélange équilibré 100 % arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, spécialement conçu pour la préparation d'un lungo avec le système Lavazza Blue.

Ces capsules remplacent les anciennes capsules 28100195 Caffe Crema Lungo et offrent un profil de goût harmonieux et élégant avec de fines notes florales et légèrement fruitées. La torréfaction moyenne assure une intensité agréable, une texture douce et une crème stable, ce qui en fait un café idéal pour un long moment de plaisir. Grâce à l'adaptation précise aux machines Lavazza Blue, une qualité élevée et constante est garantie dans les bureaux, la restauration et les environnements professionnels.

À propos de Lavazza BLUE

Lavazza BLUE — Best Lavazza Ultimate Espresso — est le système de capsules professionnel de Lavazza, lancé en 2004 comme évolution du système Espresso Point. L'entreprise familiale, enracinée à Turin depuis 1895, a développé BLUE comme un système de capsules fermé spécialement conçu pour les exigences du secteur professionnel et de la restauration. Chaque capsule est scellée individuellement et protège le café moulu de l'air, de la lumière et de l'humidité — pour une qualité barista sur simple pression d'un bouton. Le système fonctionne à une pression allant jusqu'à 15 bars avec environ 8 grammes de café par capsule, nettement plus que les systèmes domestiques conventionnels.

La gamme Lavazza BLUE comprend différentes intensités d'espresso, des options lungo et du café décaféiné. La technologie à double chambre est une particularité qui permet de préparer des spécialités comme le cappuccino à partir d'une seule capsule. Les machines Lavazza BLUE se distinguent par des temps de chauffe rapides, des tailles de tasses programmables et un nettoyage automatique. Chez Espressa, nous proposons les capsules Lavazza BLUE en différents mélanges pour un plaisir café professionnel au bureau et à la maison.

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