Prix du café août 2025 : les droits de douane américains font grimper l’Arabica – Lavazza Suisse augmente à nouveau ses prix

Prix du café août 2025 : Après une courte accalmie, nouvelle hausse – Lavazza Suisse augmente ses prix, d’autres pourraient suivre...

Dans notre article Hausse des prix du café – Raisons, popularité et avenir, nous avons expliqué en détail pourquoi les prix de l’Arabica et du Robusta ont fortement augmenté ces dernières années. En juillet 2025, le marché a montré un léger répit pour la première fois depuis des mois : l’indice composite de l’ICO a baissé par rapport au mois précédent, et les prix à la consommation au Brésil ont également diminué. Le Robusta a même atteint temporairement un plus bas annuel, tandis que l’Arabica avait laissé derrière lui les pics du printemps.

Mais ce répit a été de courte durée. Début août, un nouveau droit de douane américain est entré en vigueur : les États-Unis ont imposé un droit d’importation de 50 % sur l’Arabica brésilien. Cette mesure a renchéri les exportations brésiliennes vers les États-Unis, déplacé la demande vers d’autres origines et provoqué une flambée mondiale des prix. Sur la bourse ICE, l’Arabica a grimpé de plus de 30 % en quelques semaines – d’environ 2,80 USD/lb fin juillet à plus de 3,70 USD/lb en août. Le Robusta a également augmenté dans le sillage de cette évolution.

Indépendamment de cela, Lavazza en Suisse a augmenté ses prix d’environ 5–10 % au 01.08.2025. Cette décision avait été annoncée en juillet par l’importateur suisse. Alors qu’aucun autre fournisseur n’avait initialement communiqué d’ajustement, nous recevons à présent les premiers signaux selon lesquels d’autres fabricants pourraient envisager des hausses. La combinaison de nouveaux droits, des risques climatiques et d’une demande en hausse met l’ensemble du secteur sous pression.

Chez Espressa, la transparence est essentielle : ces décisions tarifaires relèvent des producteurs et importateurs – et non de nous en tant que détaillant. Nous achetons aux conditions en vigueur et ne répercutons les hausses que lorsqu’elles nous sont imposées directement par le fournisseur. Les causes incluent des pertes de récoltes dues au climat, les coûts des matières premières et du transport, les fluctuations monétaires, des facteurs géopolitiques (droits de douane) ou des mouvements spéculatifs.

Lavazza est sans aucun doute un produit premium. En parallèle, nous proposons d’excellentes alternatives haut de gamme comme Caffè Passalacqua (Naples) ou Lucaffè (Nord de l’Italie), synonymes de qualité artisanale, d’arômes uniques et souvent à des prix plus attractifs.

* Indicateur Arabica pour juillet 2025 : 7,176 USD/kg (YCharts, Banque mondiale) – estimation d’août basée sur le bond des futures de 2,80 à env. 3,74 USD/lb (ICE, Reuters). Tendance Robusta également dérivée des futures. Sources : YCharts Arabica, YCharts Robusta, Organisation internationale du café (OIC), Reuters.

Même des chaînes internationales comme Starbucks subissent une pression accrue en raison des nouveaux droits et de la hausse des prix du café vert, car les coûts plus élevés affectent directement les marges et les prix de vente.

Les machines Lavazza restent très demandées – chez les particuliers, dans la restauration et au bureau. Il reste à voir si les produits Lavazza conserveront le même attrait. Sur Espressa.ch, vous trouverez toujours un large choix de cafés et de machines pour chaque préférence.

Notre promesse : Malgré la hausse des prix mondiaux, Espressa vous propose toujours des conditions justes et avantageuses – y compris dans le segment premium. Grâce aux achats directs, à une logistique rapide et à un service personnalisé, vous bénéficiez d’une qualité supérieure à des prix attractifs.