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Caractéristiques

Acidité
acidité moyenne
Intensité
intensité moyenne
Profil de torréfaction
torréfaction moyenne
Café
grains de café entiers
Caféine
Contient de la caféine
Marque de café
Lavazza
Pays de culture
Amérique centrale, Amérique du Sud, Indonésie, Île Java
Région torréfacteur
Piémont
Variétés de café
Arabica et Robusta
Origine
Italie
Préparation du café
Americano, Café filtre, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Ristretto, double Espresso

Description du produit

Les grains de café Lavazza Gold Selection - une douce séduction. Ce mélange se distingue par deux sélections différentes d'arabicas fins, triés et lavés à la main. L'un pousse sur les hauts plateaux d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, l'autre est un arabica de l'île volcanique de Java. Les Arabicas de qualité supérieure sont parfaitement assortis et mélangés dans des proportions idéales avec les grains de café Robusta Kaapi Royale d'Inde. Le goût reste un mélange doux avec une torréfaction moyenne. L'arôme révèle un soupçon de miel et d'amandes. Le mélange est composé de 70% d'arabica et de 30% de robusta. Lavazza Gold Selection offre un corps moyen avec peu d'acidité.
À propos de Lavazza

Lavazza a façonné la culture italienne du café comme aucune autre marque. Fondée en 1895 par Luigi Lavazza à Turin, l'entreprise a révolutionné le secteur en inventant l'assemblage de cafés — une technique qui transforme des origines inconsistantes en profils aromatiques équilibrés et reproductibles. Luigi Lavazza fut également le premier à utiliser du papier Pergamin impérméable aux huiles, préservant l'arôme bien plus longtemps.

Toujours aux mains de la famille après plus de 125 ans, Lavazza est présente dans plus de 90 pays avec environ 3 800 collaborateurs. La gamme couvre les grains entiers, le café moulu et des systèmes de capsules propriétaires. Chez Espressa, nous proposons l'intégralité de la gamme Lavazza — du classique Crema e Gusto aux sélections premium single origin.

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