Quelle est la différence entre les gammes Lavazza Consumer, Expert et HORECA ?

Mélange de café Lavazza Crema e Aroma Expert Lavazza Crema e Aroma vous séduira par ses qualités : Un goût aromatique et puissant, avec une crème persistante. Ce mélange polyvalent, composé des meilleurs Arabicas et Robusta torréfiés, est idéal pour obtenir un café parfait avec une fine crème. La ligne Expert a été conçue pour les machines à café en libre-service et les machines de bureau.

Crema Ricca de Lavazza de la ligne Expert. Un mélange équilibré de grains de café entiers. Impressionnant et au goût subtil. Les grains de café de Lavazza Crema Ricca proviennent d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est. Pour obtenir le café italien typique, Crema Ricca contient une forte proportion de robusta, complétée par les meilleurs arabicas. Le traitement des grains de café produit des notes délicates de fruits et de chocolat noir. L'odeur rappelle le cacao, les biscuits et le pain fraîchement cuit.

Les grains de café Lavazza Gusto Forte Expert proviennent de la prestigieuse gamme Expert, spécialement développée pour les machines à café automatiques professionnelles et les environnements de bureau. Ce mélange 100% Robusta atteint le niveau d'intensité maximum de 13 sur 13 et incarne l'expertise de Lavazza pour les créations de café particulièrement corsées.Le profil aromatique se présente avec une richesse impressionnante : d'intenses notes de cacao dominent le tableau gustatif, accompagnées de nuances épicées et d'un agréable goût de cacao dans l'arrière-goût persistant. Le corps plein et la faible acidité créent un profil puissant et décidé avec une texture veloutée.Les grains de Robusta soigneusement sélectionnés proviennent des hauts plateaux d'Afrique et d'Asie du Sud-Est et subissent une torréfaction foncée italienne traditionnelle. Cette composition garantit une formation de crème exceptionnelle et préserve l'arôme riche même après un temps d'attente prolongé dans la machine automatique.En espresso avec 25-30ml, l'intensité complète se déploie de manière optimale, tandis qu'un lungo avec 110ml met particulièrement en valeur les notes épicées. Cette base corsée convient parfaitement aux boissons lactées comme le cappuccino ou le latte, car elle conserve son goût de caractère même avec une forte proportion de lait.L'emballage de 1kg garantit un plaisir durable pour les environnements de bureau exigeants. En tant que spécialiste suisse du café, espressa.ch garantit un stockage optimal et la fraîcheur de ces grains Lavazza premium jusqu'à votre livraison.

Le Lavazza Crema e Aroma fait partie des premiers mélanges qui ont trouvé un grand succès en Suisse et qui ont servi de base à la ligne Espresso Point. Ce mélange italien classique unit des décennies d'expérience de torréfaction du Piémont avec la tradition de la culture du café du nord de l'Italie.La composition équilibrée développe des arômes de chocolat noir délicat et de noisettes grillées, accompagnés de notes subtiles de caramel. Le corps moyen révèle une texture veloutée avec une acidité harmonieuse, tandis que l'arrière-goût laisse des nuances discrètement fumées avec une douceur chocolatée persistante.Ce mélange de grains brésiliens et indiens combine un robusta corsé avec des parts d'arabica aromatiques. La torréfaction traditionnelle en tambour du Piémont atteint une intensité moyenne qui met parfaitement en valeur tant la douceur des grains arabica que la crema caractéristique du robusta.Convenant aussi bien aux machines à café automatiques qu'aux machines à espresso, nous recommandons la préparation en espresso classique avec 25-30ml ou en lungo corsé avec 100ml. La crema stable fait de ce café la base idéale pour cappuccino et latte macchiato – l'équilibre parfait entre richesse aromatique et onctuosité.L'emballage pratique de 1kg garantit une fraîcheur maximale pour votre plaisir café quotidien. En tant que spécialiste suisse du café, espressa.ch vous offre cette qualité Lavazza éprouvée avec une livraison rapide directement chez vous.

Le Super Crema de Lavazza incarne la tradition italienne de l'espresso du Piémont et réunit des grains d'Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés de cinq continents pour créer un mélange de café équilibré pour le plaisir quotidien.Le profil aromatique révèle un équilibre harmonieux avec des notes prononcées de noisettes grillées et de cassonade, accompagnées d'arômes subtils de miel. Le corps moyen développe une texture veloutée avec une faible acidité et un arrière-goût agréablement noisette, qui obtient une profondeur chaleureuse et maltée grâce à la torréfaction traditionnelle en tambour.La composition de 60% de grains d'Arabica du Brésil et de Colombie ainsi que 40% de grains de Robusta lavés du Vietnam, d'Indonésie et d'Inde est torréfiée moyennement claire et atteint un niveau d'intensité moyenne, qui convient aussi bien pour l'espresso que pour les boissons lactées.Pour une préparation optimale, nous recommandons 7-9 grammes par espresso avec un temps d'extraction de 25-30 secondes. La base crémeuse convient parfaitement pour le cappuccino et le latte macchiato, tandis qu'un espresso court fait particulièrement bien ressortir les arômes noisette.L'emballage de 1kg de grains de café Lavazza Super Crema convient idéalement aux machines à café automatiques et aux machines à porte-filtre et est livré par espressa.ch en tant que spécialiste suisse du café avec la garantie de qualité habituelle.

Les grains de café Lavazza Top Class représentent le savoir-faire de la torréfaction italienne et ont été spécialement développés comme mélange polyvalent de restauration pour les exigences professionnelles. Cette composition premium convient parfaitement aux machines à café automatiques dans les environnements de bureau et convainc par son équilibre parfait.En tasse se déploie un corps charnu avec des notes prononcées de chocolat noir et de cannelle, accompagnées d'arômes subtils de fruits séchés et d'une pointe de nuances de cacao amer. L'acidité moyenne s'harmonise parfaitement avec la douceur épicée, tandis que l'arrière-goût reste persistant et velouté.Le mélange soigneusement composé de grains d'arabica brésiliens, indiens et de Java ainsi que de robusta subit une torréfaction moyenne traditionnelle, qui fait ressortir l'intensité caractéristique et la polyvalence de cette qualité gastronomique.Notre recommandation barista pour machines automatiques : Mouture moyenne, extraction espresso de 40ml ou caffè crema de 120ml. Le mélange robuste convient aussi bien pour les plaisirs d'espresso pur que comme base corsée pour les spécialités lactées comme le cappuccino et le latte macchiato.En tant que spécialiste suisse du café, espressa.ch propose ce conditionnement professionnel de 1kg pour les plus hautes exigences. La qualité de torréfaction fraîche et la compétence éprouvée de Lavazza garantissent des résultats constants dans chaque machine à café automatique.

Les grains de café Lavazza Crema e Gusto Classico Espresso associent l'arabica et le robusta pour le meilleur du café espresso. Cet espresso crémeux offre un arôme intense et un goût incomparable avec un délicat parfum de bois précieux. La crème dorée ressemble à de l'ambre et s'accompagne de notes intenses de chocolat. Ce café est persistant et équilibré, avec une note épicée.

Lavazza A modo Mio Qualita Rossa convainc. Connaissez-vous Qualita Rossa de Lavazza ? Non, alors vous devriez absolument l'essayer. Ce mélange de qualité Lavazza associe des grains d'arabica naturels brésiliens et des grains de robusta africains. Il en résulte un mélange d'espresso doux, dont la part d'arabica fait ressortir différents parfums. Le robusta africain complète cette douceur avec un goût plein. Associés à une mouture parfaite, ces deux types de grains forment un espresso doux et plein d'intensité.

Découvrez dès maintenant le plaisir unique du café Lavazza Qualità Rossa ! Ce café riche et corsé se distingue par une crème dorée et une couleur chaude qui raviront vos sens. Une touche de chocolat et de fruits secs complète parfaitement l'arôme. La composition d'arabica et de robusta assure un mélange harmonieux, la majeure partie de l'arabica provenant d'Amérique du Sud et la partie du robusta d'Afrique/Asie du Sud-Est. La vue de ce café vous enchantera par sa couleur chaude, tandis que son léger arôme de chocolat enchantera vos sens. Savourez son goût riche avec des notes de chocolat à chaque tasse. La torréfaction moyenne assure un équilibre parfait des arômes. Découvrez dès maintenant le plaisir incomparable de Lavazza Qualità Rossa et laissez-vous séduire par ce café unique !