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Lavazza Top Class Grains de café 1 Kilogramme
31.55 CHF
- Livraison gratuite dès CHF 79
- Livraison rapide 1–3 jours ouvrables
- Paiement sécurisé (SSL)
Caractéristiques
- Acidité
- acidité forte
- Intensité
- intensité moyenne
- Profil de torréfaction
- torréfaction moyenne
- Café
- grains de café entiers
- Caféine
- Contient de la caféine
- Marque de café
- Lavazza
- Pays de culture
- Brésil, Inde, Île Java
- Région torréfacteur
- Piémont
- Variétés de café
- Arabica et Robusta
- Origine
- Italie
- Préparation du café
- Americano, Café filtre, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Moka, Ristretto, double Espresso
- Kategorie
- Grains de café
Description du produit
Les grains de café Lavazza Top Class représentent le savoir-faire de la torréfaction italienne et ont été spécialement développés comme mélange polyvalent de restauration pour les exigences professionnelles. Cette composition premium convient parfaitement aux machines à café automatiques dans les environnements de bureau et convainc par son équilibre parfait.
En tasse se déploie un corps charnu avec des notes prononcées de chocolat noir et de cannelle, accompagnées d'arômes subtils de fruits séchés et d'une pointe de nuances de cacao amer. L'acidité moyenne s'harmonise parfaitement avec la douceur épicée, tandis que l'arrière-goût reste persistant et velouté.
Le mélange soigneusement composé de grains d'arabica brésiliens, indiens et de Java ainsi que de robusta subit une torréfaction moyenne traditionnelle, qui fait ressortir l'intensité caractéristique et la polyvalence de cette qualité gastronomique.
Notre recommandation barista pour machines automatiques : Mouture moyenne, extraction espresso de 40ml ou caffè crema de 120ml. Le mélange robuste convient aussi bien pour les plaisirs d'espresso pur que comme base corsée pour les spécialités lactées comme le cappuccino et le latte macchiato.
En tant que spécialiste suisse du café, espressa.ch propose ce conditionnement professionnel de 1kg pour les plus hautes exigences. La qualité de torréfaction fraîche et la compétence éprouvée de Lavazza garantissent des résultats constants dans chaque machine à café automatique.
À propos de Lavazza
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Lavazza a façonné la culture italienne du café comme aucune autre marque. Fondée en 1895 par Luigi Lavazza à Turin, l'entreprise a révolutionné le secteur en inventant l'assemblage de cafés — une technique qui transforme des origines inconsistantes en profils aromatiques équilibrés et reproductibles. Luigi Lavazza fut également le premier à utiliser du papier Pergamin impérméable aux huiles, préservant l'arôme bien plus longtemps.
Toujours aux mains de la famille après plus de 125 ans, Lavazza est présente dans plus de 90 pays avec environ 3 800 collaborateurs. La gamme couvre les grains entiers, le café moulu et des systèmes de capsules propriétaires. Chez Espressa, nous proposons l'intégralité de la gamme Lavazza — du classique Crema e Gusto aux sélections premium single origin.
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