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Lavazza Super Crema Grains de café 1 Kilogramme
28.60 CHF
- Livraison gratuite dès CHF 79
- Livraison rapide 1–3 jours ouvrables
- Paiement sécurisé (SSL)
Caractéristiques
- Acidité
- acidité moyenne
- Intensité
- très faible intensité
- Profil de torréfaction
- torréfaction moyenne
- Café
- grains de café entiers
- Caféine
- Contient de la caféine
- Marque de café
- Lavazza
- Pays de culture
- Brésil, Colombie, Inde, Indonésie, Vietnam
- Région torréfacteur
- Piémont
- Variétés de café
- Arabica et Robusta
- Origine
- Italie
- Préparation du café
- Americano, Café filtre, Cappuccino, Cold Brew, Espresso, French Press, Latte Macchiato, Lungo, Moka, Ristretto, double Espresso
- Kategorie
- Grains de café
Description du produit
Le Super Crema de Lavazza incarne la tradition italienne de l'espresso du Piémont et réunit des grains d'Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés de cinq continents pour créer un mélange de café équilibré pour le plaisir quotidien.
Le profil aromatique révèle un équilibre harmonieux avec des notes prononcées de noisettes grillées et de cassonade, accompagnées d'arômes subtils de miel. Le corps moyen développe une texture veloutée avec une faible acidité et un arrière-goût agréablement noisette, qui obtient une profondeur chaleureuse et maltée grâce à la torréfaction traditionnelle en tambour.
La composition de 60% de grains d'Arabica du Brésil et de Colombie ainsi que 40% de grains de Robusta lavés du Vietnam, d'Indonésie et d'Inde est torréfiée moyennement claire et atteint un niveau d'intensité moyenne, qui convient aussi bien pour l'espresso que pour les boissons lactées.
Pour une préparation optimale, nous recommandons 7-9 grammes par espresso avec un temps d'extraction de 25-30 secondes. La base crémeuse convient parfaitement pour le cappuccino et le latte macchiato, tandis qu'un espresso court fait particulièrement bien ressortir les arômes noisette.
L'emballage de 1kg de grains de café Lavazza Super Crema convient idéalement aux machines à café automatiques et aux machines à porte-filtre et est livré par espressa.ch en tant que spécialiste suisse du café avec la garantie de qualité habituelle.
À propos de Lavazza
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Lavazza a façonné la culture italienne du café comme aucune autre marque. Fondée en 1895 par Luigi Lavazza à Turin, l'entreprise a révolutionné le secteur en inventant l'assemblage de cafés — une technique qui transforme des origines inconsistantes en profils aromatiques équilibrés et reproductibles. Luigi Lavazza fut également le premier à utiliser du papier Pergamin impérméable aux huiles, préservant l'arôme bien plus longtemps.
Toujours aux mains de la famille après plus de 125 ans, Lavazza est présente dans plus de 90 pays avec environ 3 800 collaborateurs. La gamme couvre les grains entiers, le café moulu et des systèmes de capsules propriétaires. Chez Espressa, nous proposons l'intégralité de la gamme Lavazza — du classique Crema e Gusto aux sélections premium single origin.
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